Turtă dulce (fără gluten şi fără lactate)

Publicat in 21 decembrie 2017

  Când eu eram copil, mama nu făcea turtă dulce. Am descoperit-o mai târziu, însă acum nu văd Crăciunul fără biscuiţii ăştia aromaţi. Anul acesta mi-am dorit să încerc o nouă reţetă de turtă dulce. Anul trecut am făcut turtă dulce cu miere şi turtă dulce cu fructe uscate. De această dată am încercat o reţetă fără făină din cereale şi fără lactate. În locul făinii clasice am pus făină de … [Citeşte mai departe...]

Turtă dulce cu fructe uscate

Publicat in 15 decembrie 2016

  Ingrediente:  320g făină integrală 100g unt 1 ou 160g pastă de fructe uscate 1 linguriţă rasă de bicarbonat un praf de sare 2 linguriţe de condimente pentru turtă dulce (eu am folosit o combinaţie de cuişoare cu scorţişoară, piper şi nucşoară) 1/2 linguriţă de ghimbir 2 linguriţe de scorţişoară Pentru pasta de fructe uscate:  12 curmale 2 linguri de … [Citeşte mai departe...]

Turtă dulce cu miere

Publicat in 13 decembrie 2016

  N-am făcut turtă dulce niciodată, dar mereu mi-a plăcut să o mănânc :). Anul acesta am vrut să-mi încerc norocul şi m-am inspirat din reţeta de turtă dulce cu miere a fetelor de la Savori Urbane. Am adaptat-o puţin şi vă povestesc mai jos ce a ieşit:   Ingrediente:  320g făină (am folosit făină albă) 100g unt 150g miere 1 ou 1 linguriţă rasă de bicarbonat un praf … [Citeşte mai departe...]