Tort de morcovi cu cremă de mascarpone

Publicat in 9 noiembrie 2020

Nu știu cum e în cazul vostru, dar pe mine tortul de morcovi mă duce cu gândul la toamnă. Poate că sunt „de vină” și condimentele. Cuișoarele și scorțișoara sunt, pentru mine, arome de toamnă-iarnă care îmi aduc acel cosy mood al americanilor ori acea stare hygge a nordicilor. Acest tort de morcovi nu conține zahăr și nici lactate, asta dacă vreți să-l pregătiți fără cremă. Crema pe bază de … [Citeşte mai departe...]

Tort cu fructe si crema de mascarpone (pentru bebelusi)

Publicat in 19 mai 2016

V-am povestit de aniversarile de la cresa cand mamicile au adus torturi cu zahar si, mai rau, checuri industriale din supermarket pline cu fel de fel de balauri (aici gasiti povestea). In 24 mai fetita mea implineste un an. Este randul meu sa duc un tort si sa fac cadouri celor mici, dar nici vorba de dulciuri nesanatoase sau torturi pline de zahar. Am facut un tort de proba (sa nu ma fac de ras … [Citeşte mai departe...]