Despre experiente de parinti la inceput de drum
Eu sunt o mare iubitoare de salate și sunt mereu deschisă să încerc combinații noi. Această salată cu creveți, avocado și feta o am pe listă de ceva vreme și îmi pare rău că nu am încercat-o mai devreme pentru că este delicioasă. După salata de ton cu feta, a devenit cea de-a doua salată preferată. Ingrediente: 100g creveți 5g unt 2 căței de usturoi 1 roșie (200g) salată iceberg 1 … [Citeşte mai departe...]
La noi în casă fructele sunt nelipsite. Suntem mari consumatori de fructe atât vara, cât și în sezonul rece. Bineînțeles că nu putem compara cele 2 anotimpuri, pentru că vara, chiar și toamna sunt mult mai generoase și mai cu gust. În această perioadă, în frigiderul nostru predomină fructele și legumele. Fructele le servim la gustare, dar, uneori, și la micul dejun. Astăzi vă propun o rețetă … [Citeşte mai departe...]
De multe ori atunci când îmi pregătesc câte o salată, îmi aduc aminte de una dintre bunicile mele, carnivoră înnăscută: "Ioi, da' cum să-ți țâie de fome niște frunze? Fără carne și fără pită io nu pot, dragă!" (a se citi cu dulcele accent ardelenesc). :) Ei bine, buni ar trebui să știe că nici mie nu îmi țin frunzele de foame. De fapt, îmi țin pe moment, dar senzația de sațietate nu … [Citeşte mai departe...]
Nu știu cum sunteți voi, dar eu, odată cu venirea căldurii, nu mai am aceeași poftă de mâncare și îmi este foarte greu să pornesc vreo sursă de căldură din bucătărie. Simt că mă topesc în fața cuptorului sau a plitei, așa că preparatele fără foc devin cele mai bune prietene ale mele. În plus, chiar dacă ziua este mai lungă, ea este și mai plină cu alte soiuri de activități care n-au … [Citeşte mai departe...]
"Ce mâncăm la prânz? Dar la cină?". Cred că întrebarea "ce mâncăm?" vă este foarte cunoscută. Am ajuns la concluzia că, atunci când nu am mesele planificate în avans, întrebarea asta mă îngrozeşte. :)) Poate pentru că o aud foarte des şi ştiu că răspunsul depinde (aproape) exclusiv de mine. Atunci când mesele ne sunt planificate, mă simt mai relaxată. Ştiu că am ingredientele sau ce … [Citeşte mai departe...]
