Cât costă mâncarea sănătoasă?

Publicat in 7 mai 2019

    De când am blogul şi sunt activă în mediul online, mă lovesc de oameni reticenţi la nou şi la schimbare în privinţa alimentaţiei. Adesea, motivele pentru refuzul de a încerca alimente sau mâncăruri noi sunt: "Pe vremea mea nu am crescut cu din astea şi suntem bine, sănătoşi", "Nu mâncăm aşa ceva, pentru că nu sunt produse româneşti/nu cresc la noi", "Nu am bani să cumpăr aşa … [Citeşte mai departe...]

Pizza cu blat din pâine

Publicat in 15 octombrie 2018

  Mie mi se întâmplă să rămân cu prea multă pâine în casă și să trebuiască să o arunc, pentru că nu o mai mănâncă nimeni. Mi se întâmplă și să nu știu ce să mai gătesc la cină și să adun toate resturile în speranța că voi reuși să încropesc o cină decentă. Cam despre asta este vorba și în această rețetă, despre o adunătură de de toate. Am salvat câteva ingrediente înainte de a ajunge la … [Citeşte mai departe...]

Plăcinte din cartofi la tigaie

Publicat in 11 ianuarie 2018

  Aceste plăcinte (nu am găsit o denumire mai potrivită) se fac foarte repede şi au la bază cartofii, piureul de cartofi mai exact. Fac foarte rar piureuri, dar atunci când le fac, nu nimeresc cantităţile. Ori fac prea mult ori prea puţin. De această dată, am făcut o cantitate prea mare şi, cum nu-mi place să arunc mâncarea, am căutat o soluţie prin care să îl reciclez. Au ieşit aceste … [Citeşte mai departe...]

De ce să-ţi planifici mesele în avans

Publicat in 22 noiembrie 2017

    În urma unei discuţii cu Cătălina, blogger pe Mamă în prezent, am realizat că de 2 ani de zile m-am specializat în planificarea meselor, indiferent că este vorba de ceea ce am mâncat noi, adulţii, de mesele Antoniei, de mesele noastre împreună, de mesele noastre festive sau de mâncarea pe care am luat-o în călătorii. În prezent, mâncăm cam aceleaşi feluri de mâncare, cu mici … [Citeşte mai departe...]

Cum poţi să faci economii şi să reduci risipa alimentară

Publicat in 28 iunie 2017

Într-un articol anterior am scris câteva idei de economisire a banilor, unele care mi s-au părut bune de aplicat şi câteva pe care le aplicăm şi noi. În acelaşi articol v-am spus că voi scrie mai multe despre cum putem face economii cu mâncarea, implicit să economisim bani şi să reducem risipa alimentară.   Risipa alimentară   Risipa alimentară se referă  la alimentele care există … [Citeşte mai departe...]