20 de reţete dulci, de post

Publicat in 8 aprilie 2019

  Suntem în postul Paştelui. Unii ţineţi postul, alţii sunteţi vegani sau vegetarieni, iar unii dintre voi aveţi zile în care excludeţi alimentele de origine animală din mâncarea voastră. De această dată, după ce v-am propus 19 reţete de post, vă propun 20 de reţete dulci, de post, fără produse lactate şi fără ouă. Majoritatea sunt fără zahăr şi fără îndulcitori.   2 smoothie-uri … [Citeşte mai departe...]

19 reţete de post

Publicat in 1 aprilie 2019

    Suntem în postul Paştelui. Unii ţineţi postul, alţii sunteţi vegani sau vegetarieni, iar unii dintre voi aveţi zile în care excludeţi alimentele de origine animală din mâncarea voastră. Pentru voi, am adunat 19 reţete fără carne, ouă sau lactate, preparate pe care le puteţi adapta cu uşurinţă nevoilor voastre. Le găsiţi mai jos.    Supă cremă de năut cu linte  O supă … [Citeşte mai departe...]

Paste de dovlecei cu sos de conopidă

Publicat in 28 ianuarie 2019

    Îmi propun de ceva vreme să fac paste de dovlecei. De fapt, am un aparat care promitea să scoată legumele cu aspect de spaghete. Nu s-a ținut de promisiune și, din spaghete, dovleceii mei au ajuns să fie tagliatelle. Le-am făcut așa cum am știut eu mai bine, cu peeler-ul pentru legume. Sosul a fost simplu și rapid. Îl puteți testa și pe paste. Rețeta mea este fără gluten și, … [Citeşte mai departe...]

3 reţete tartinabile asortate cu 3 tipuri de crackerşi

Publicat in 18 noiembrie 2018

  Pastele tartinabile pot fi o soluţie sănătoasă şi gustoasă atât pentru micul dejun, cât şi pentru o cină rapidă ori pentru o gustare. Se unge pâinea cu pasta dorită şi gata masa. Acasă, se pot realiza o mulţime de combinaţii gustoase, adaptate tuturor membrilor familiei, cu puţine ingrediente. În plus, pregătirea unei reţete tartinabile nici nu ia prea mult timp. Pastele tartinabile din … [Citeşte mai departe...]

7 reţete vegetale pentru cina copilului

Publicat in 20 iunie 2017

  Îmi doresc să îi ofer Antoniei o alimentaţie echilibrată, fără excese de niciun fel. Încerc să echilibrez meniurile zilnice. De exemplu, atunci când mănâncă proteine la micul dejun şi la prânz, seara încerc să îi ofer o masă uşoară şi, de preferinţă, fără proteine. Seara exclud carnea din meniu. Nu e vorba că aş ţine copilul la dietă, ci prefer să nu îi îngreunez digestia. Carnea, în … [Citeşte mai departe...]