10 reţete pentru micul dejun al copilului (şi nu numai)

Publicat in 6 februarie 2017

Am strâns pe blog peste 100 de reţete. Mă bucur că meniurile săptămânale şi reţetele vă inspiră. M-am gândit să vă vin în ajutor cu câteva articole în care să grupez câte 10 reţete în funcţie de masă. Le găsiţi mai jos pe cele pe care vi le propun la micul dejun.   Frigănele cu ricotta - sunt, de fapt, nişte rulouri din pâine cu ricotta pe post de umplutură.     Budincă … [Citeşte mai departe...]

Reţete şi meniuri la vârsta de un an (20* luni)

Publicat in 28 ianuarie 2017

  Alimente introduse săptămâna aceasta: varza.   Luni, 9 ianuarie   Mic dejun: Fulgi de ovăz în lapte de ovăz cu banană, nucă de cocos şi pudră de roşcove. Prânz: Pulpă de pui cu fasole verde, dovlecel, ceapă, usturoi, ierburi de Provence şi ulei de măsline. Gustare: Kaki. Cină: Budincă de bulgur cu … [Citeşte mai departe...]

Pastă tartinabilă de somon

Publicat in 11 ianuarie 2017

  Ingrediente:  100g de somon 1 linguriţă de unt (la temperatura camerei) 2 linguriţe de smântână 1/2 linguriţă rasă de muştar (alegeţi unul bio, fără crocobauri) 1 fir de ceapă verde 1 linguriţă de mărar proaspăt tocat un vârf de cuţit de sare (opţional)   Mod de preparare:  Somonul l-am gătit la abur. Când somonul a fost gata, l-am scurs bine de … [Citeşte mai departe...]

Reţete şi meniuri la vârsta de un an (17*** luni)

Publicat in 6 decembrie 2016

  Alimente introduse săptămâna aceasta: niciun aliment nou.     Luni, 31 octombrie   Mic dejun: Tartină cu ricotta, mărar şi ceapă verde. Gustare: Un fruct (la creşă). Prânz: Carne de curcan cu dovleac, dovlecel, ceapă, busuioc şi ulei de măsline. Gustare: Chec umed cu lămâie şi iaurt. Cină: Bulgur în lapte vegetal cu cocos, pudră de roşcove şi … [Citeşte mai departe...]

Pastă de avocado cu ou

Publicat in 29 noiembrie 2016

  Ingrediente: 1 ou 1 avocado mic 1 fâşie de ardei copt mărar câteva fire de cepşoară (ceapă pitică sau chives se mai numeşte) zeamă de lămâie 2-3 roşii cherry (opţional)   Mod de preparare: Am fiert oul tare, l-am lăsat să se răcească şi l-am mărunţit. Am mărunţit ardeiul copt şi am tocat mărarul şi cepşoara. Puteţi folosi şi frunze de ceapă … [Citeşte mai departe...]