Idei de gustări sărate

Publicat in 4 noiembrie 2019

  Continui seria de articole în care vă propun reţete pentru o anumită masă. O prietenă de-a mea, cititoare a blogului, mi-a spus că sunt bune "adunăturile" astea. Acesta îmi era scopul. Să vin cu idei, cu un strop de inspiraţie, să vă ajut atunci când vine vorba de bucătărit sau de bucatele care trebuie să le puneţi pe masă. Ştiţi voi veşnica întrebare: "Astăzi ce să mai gătesc oare?". … [Citeşte mai departe...]

Idei pentru un mic dejun sănătos și sățios

Publicat in 26 octombrie 2019

  Ştiu că şi la voi există veşnica întrebare "Ce să mai gătesc?". De fapt, mi-aţi şi spus că aveţi nevoie de inspiraţie, aşa că m-am pus pe treabă. În acest articol, am adunat câteva idei potrivite pentru micul dejun, dulci şi sărate, mai uşoare şi mai complexe (dar nu foarte), pentru toate gusturile şi preferinţele. Să vă fie de folos! :)   Pastă tartinabilă din ouă fierte Încep … [Citeşte mai departe...]

Aperitive sănătoase pentru mese festive (2018)

Publicat in 10 decembrie 2018

    Sunt omul care caută echilibrul în orice. Aşa sunt şi de sărbători. Trebuie neapărat să am pe masă câteva bucate tradiţionale, dar le fac loc şi celor aşa-zise moderne. Eu le spun sănătoase. Sunt omul căruia îi place să descopere gusturi noi. Vă spun sincer că n-am crezut că-mi vor plăcea atâtea alimente de care nici măcar nu auzisem în urmă cu 10-15 ani. Din dorinţa … [Citeşte mai departe...]

3 reţete tartinabile asortate cu 3 tipuri de crackerşi

Publicat in 18 noiembrie 2018

  Pastele tartinabile pot fi o soluţie sănătoasă şi gustoasă atât pentru micul dejun, cât şi pentru o cină rapidă ori pentru o gustare. Se unge pâinea cu pasta dorită şi gata masa. Acasă, se pot realiza o mulţime de combinaţii gustoase, adaptate tuturor membrilor familiei, cu puţine ingrediente. În plus, pregătirea unei reţete tartinabile nici nu ia prea mult timp. Pastele tartinabile din … [Citeşte mai departe...]

Pastă de peşte cu sfeclă coaptă

Publicat in 22 martie 2018

  Aş da oricând o porţie de carne pe un preparat pe bază de peşte sau de fructe de mare. Norocul este că şi Antoniei, fetiţei mele, îi place peştele. Asta îmi face munca mai uşoară în bucătărie. În urmă cu ceva timp, am făcut o pastă de peşte cu sfeclă coaptă, pentru că, pe cea din urmă, o aveam în frigider, pregătită pentru o pastă tartinabilă cu sfeclă coaptă şi brânză de capră. Aveam … [Citeşte mai departe...]