Fasole galbenă cu carne de curcan la slow cooker

Publicat in 13 mai 2019

  Zilele trecute, v-am întrebat dacă v-ar fi de folos să pun pe blog rețete la slow cooker și v-ați manifestat interesul în număr foarte mare. Așadar, prima rețetă o găsiți mai jos. Nu este o rețetă cu ingrediente fancy și nu are nimic complicat. De fapt, rețetele la slow cooker sunt simple toate: se pun ingredientele în oală și ea își face treaba în timpul pe care noi îl alegem. Oala ne … [Citeşte mai departe...]

Brioșe cu ton și parmezan (cu albuşuri)

Publicat in 10 mai 2019

  De câte ori vine mama la noi ne face ciorbă de burtă. Aceasta se drege cu gălbenușuri, cum probabil deja știți. De fiecare dată, rămân cu 3-4 albuşuri pe care este musai să le folosesc cumva. V-am mai spus că nu arunc niciodată albușurile rămase de la rețetele în care am avut nevoie doar de gălbenușuri. De această dată, le-am inclus într-o rețetă de brioșe sărate. În trecut, le-am … [Citeşte mai departe...]

Brioşe cu brânză de vaci şi „ciocolată”

Publicat in 15 aprilie 2019

  Îmi place să cred că orice mâncare nesănătoasă are alternative sănătoase. Știu că majoritatea dintre noi trăim pe repede înainte și e dificil uneori să le găsim sau să le facem. Tocmai din acest motiv vă propun această rețetă: este gata în 30-35 de minute cu tot cu timpul de coacere. Puteți chiar să împărțiți timpul de preparare în două. Să zicem că alegeți să o pregătiți dimineața. Seara … [Citeşte mai departe...]

Salată cu năut şi sos de avocado

Publicat in 11 aprilie 2019

  După ce am postat reţeta de salată cu quinoa, legume şi seminţe, mi-aţi cerut una cu năut. Adevărul este că noi nu consumăm năut foarte des. Soţul şi copilul nu sunt mari fani năut, însă mie îmi place gustul pe care îl are în salate. În weekend-ul care a trecut, am pregătit o salată cu năut pentru (aproape) toată familia. Antonia ştiam că nu o va gusta. Trece printr-o perioadă în care … [Citeşte mai departe...]

Salată cu quinoa, legume şi seminţe

Publicat in 27 martie 2019

    Îmi plac salatele. Îmi place să testez combinaţii noi, să aduc varietate şi culoare în farfurie. Pentru mine, salatele reprezintă cina ideală, pentru că sunt uşoare şi hrănitoare. Am primit un pachet cu diverse produse. Printre ele, era o pungă de quinoa şi una cu un mix de seminţe. Aşa mi-a venit ideea acestei salate. Mi-am zis că ar fi binevenită acum, în perioada postului, o … [Citeşte mai departe...]