10 reţete fără carne pentru prânzul copilului

Publicat in 22 februarie 2017

După articolul în care v-am propus 10 reţete pentru micul dejun al copilului (şi nu numai), mai jos veţi găsi 10 reţete fără carne potrivite pentru prânz. Ştiţi deja că nu suntem vegetarieni :), însă încerc să avem în meniu o zi pe săpămână cu un prânz fără carne, vegetal, şi o zi în care să consumăm exclusiv vegetale. Găsiţi mai jos reţetele pe care vi le propun, inclusiv unele care au ouă în … [Citeşte mai departe...]

Tocăniță de linte cu legume

Publicat in 6 ianuarie 2017

        Ingrediente (pentru 3 porţii):    1 felie de țelină 1 morcov mare 1 dovlecel 1 ceapă 2 căței de usturoi 100g supă cremă de legume (opțional) 5 linguri de linte roșie (fierbe repede şi nu necesită hidratare) 1-2 căni de apă 1 lingură de pastă de tomate 1 linguriță de ierburi de Provence 1 linguriță rasă de boia dulce 1 vârf … [Citeşte mai departe...]

Budincă de cartofi cu broccoli

Publicat in 30 septembrie 2016

      Ingrediente (pentru 2-3 porţii bebeluşeşti):  3 cartofi medii 2 buchete de broccoli 2 ouă 50g de caşcaval 100ml de lapte (de capră am folosit eu) 3 fire de mărar pesmet şi unt pentru tapetarea tăvii + sare şi piper pentru cei mari.     Mod de preparare:  Am fiert cartofii în coajă şi buchetele de broccoli. Nu le-am fiert de … [Citeşte mai departe...]

Retete si meniuri la varsta de un an (15 luni si 1 saptamana)

Publicat in 14 septembrie 2016

      Alimente introduse saptamana aceasta: nimic nou.   Luni, 22 august   Mic dejun: Fructe. Pranz: Chiftelute de legume cu sos de avocado + 1 felie de pâine cu sosul ramas. Ar mai fi vrut chiftelute, insa ... stoc epuizat! Gustare: In plan era iaurt cu seminte de chia, dar abia s-a atins de el. I-am propus o banana, a mancat jumatate si apoi a … [Citeşte mai departe...]

Supă cremă de legume cu ghimbir

Publicat in 13 septembrie 2016

    Ingrediente:  1 conopida mica (cat 2-3 pumni pusi laolalta) 1 morcov mare 1 pastarnac mare 1 radacina de patrunjel 1 ceapa mare (eu am folosit ceapa esalota) 1 bucata de praz (cam cat degetul mare) 1 felie de telina 2 catei de usturoi 5-6 foi de dafin 1 lingurita de ghimbir ras fin patrunjel verde (optional) +sare si piper pentru cei … [Citeşte mai departe...]