Cheesecake în 3 culori, fără coacere (fără zahăr şi fără gelatină)

Publicat in 14 februarie 2019

  Ştiu că cheesecake-ul este considerat de unii un desert banal, prea comun, dar este printre preferatele mele, deşi am o singură reţetă de cheesecake pe blog, unul raw vegan, cu afine. De această dată, am zis că împuşc doi iepuri, chiar trei, dintr-o lovitură: fac un cheesecake pe post de tort pentru o persoană dragă mie, împărtăşesc reţeta cu voi şi îmi răsfăţ papilele cu ceva bun şi … [Citeşte mai departe...]

Chec cu banane ( sau banana bread altfel)

Publicat in 21 iunie 2016

A venit vremea gustarilor ... alta bataie de cap! Si mai mare bataie de cap e atunci cand pleci cu copilul la drum (lung) si trebuie sa te asiguri ca are gustari pentru vreo doua zile. Si nu orice gustari! Trebuie sa fie sanatoase, hranitoare, sa tina 2-3 zile si sa fie homemade cu ingrediente cat mai naturale. Checul asta e una dintre variantele ideale (mai am cateva pe … [Citeşte mai departe...]

Retete si meniuri in a 22a saptamana de diversificare

Publicat in 15 aprilie 2016

  Alimente introduse saptamana aceasta: fulgii de drojdie inactiva si kiwi-ul. Luni, 28 martie Mic dejun: Para cu banana. Pranz: Chiftelute cu pui la cuptor. Cina: Mini prajitura norvegiana. Am modificat cantitatile si unele ingrediente fata de reteta initiala: 1/2 cana fulgi de ovaz, 1 mar ras, lapte cat sa acopere compozitia, pasta din fructe uscate (1 lingura de stafide, 3 … [Citeşte mai departe...]

Crumble cu mere si banane

Publicat in 5 aprilie 2016

Vroiam sa fac un soufle cu mere, dar parca vroiam sa fie asemenator cu un crumble...deci, voiam un fel de doua feluri asa ca le-am combinat. Vedeti mai jos ce a iesit.         Ingrediente:  4 mere (Golden am folosit eu) 2 banane medii 2 linguri faina de cocos 4 oua 150g faina 150g zahar 125 g unt vanilie scortisoara inghetata de … [Citeşte mai departe...]