Meniul săptămânii (5)

Publicat in 21 ianuarie 2021

  Am primit feedback-uri foarte bune legate de articolele în care vă redau meniurile noastre săptămânale, așa că, în 2021, voi continua să împărtășesc cu voi ce mâncăm pe parcursul unei săptămâni. Nu voi putea reda meniul fiecărei săptămâni, dar îmi doresc să public pe blog măcar câte un meniu în fiecare lună. În săptămâna de mai jos, Antonia a fost acasă, grădinița fiind închisă. Așadar, … [Citeşte mai departe...]

Baigli (cozonac unguresc) cu nucă

Publicat in 18 ianuarie 2021

De Crăciun nu am fost acasă, așa că prea mult nu am bucătărit. N-au trecut bine sărbătorile că Antonia mi-a cerut cozonac. Mi-a zis că i-ar plăcea să fac sau să cumpărăm un cozonac cu nucă. Adevărul este că nici eu nu mă dau în lături de la un cozonac cu nucă, cu muultă nucă. Mi-a venit ideea să încerc să fac un baigli, un cozonac unguresc, că oricum îl aveam de ceva vreme în plan. Într-un timp, … [Citeşte mai departe...]

Biscuiți și fursecuri pentru mese festive (2020)

Publicat in 22 decembrie 2020

Am adunat în acest articol ultimele idei pentru mese festive. Găsiți deja pe blog propunerile mele de rețete pentru felul principal, ideile de preparate dulci și aperitivele simple care își pot găsi locul pe masa voastră de sărbătoare. Astăzi le-a venit rândul fursecurilor și biscuiților, îndrăgiți atât de cei mari, cât și de cei mici. Rețetele din anii trecuți le găsiți mai jos: Biscuiți și … [Citeşte mai departe...]

10 idei de aperitive pentru mese festive (2020)

Publicat in 21 decembrie 2020

  Crăciunul se apropie cu pași repezi și cred că fiecare dintre noi căutăm puțină inspirație în bucătărie. Sper să reușesc să v-o aduc prin rețetele propuse în acest articol.    Așa cum v-am obișnuit, nu sunt doar 10 idei de aperitive, pentru că rețetelor din acest an li se adaugă și preparate din anii trecuți: 13 idei de aperitive pentru mese festive Aperitive sănătoase pentru … [Citeşte mai departe...]

Rulouri aperitiv cu feta, măsline și șuncă (cu foi de plăcintă)

Publicat in 18 decembrie 2020

Ultimul preparat de pe blog cu foi de plăcintă a fost un ștrudel cu mere. Mai aveam în frigider un pachet de foi de plăcintă și, cum se apropie Crăciunul, m-am gândit să vă propun o idee de aperitiv simplu și rapid, rulouri cu feta, măsline și șuncă din piept de curcan. Bineînțeles că puteți adapta ingredientele în funcție de preferințele voastre.   Ingrediente:  Pentru 8 rulouri 6 … [Citeşte mai departe...]