Rețete de post (2019)

Publicat in 2 decembrie 2019

  Unii ţineţi postul, alţii sunteţi vegani, iar unii dintre voi aveţi zile în care excludeţi alimentele de origine animală din mâncarea voastră. Dacă este să ne referim strict la post și la restricțiile lui alimentare, acesta nu trebuie să fie doar despre cartofi, soia sau zacuscă. Există o mulțime de preparate, atât dulci, cât și sărate, hrănitoare și gustoase, care se pot consuma pe … [Citeşte mai departe...]

20 de reţete dulci, de post

Publicat in 8 aprilie 2019

  Suntem în postul Paştelui. Unii ţineţi postul, alţii sunteţi vegani sau vegetarieni, iar unii dintre voi aveţi zile în care excludeţi alimentele de origine animală din mâncarea voastră. De această dată, după ce v-am propus 19 reţete de post, vă propun 20 de reţete dulci, de post, fără produse lactate şi fără ouă. Majoritatea sunt fără zahăr şi fără îndulcitori.   2 smoothie-uri … [Citeşte mai departe...]

19 reţete de post

Publicat in 1 aprilie 2019

    Suntem în postul Paştelui. Unii ţineţi postul, alţii sunteţi vegani sau vegetarieni, iar unii dintre voi aveţi zile în care excludeţi alimentele de origine animală din mâncarea voastră. Pentru voi, am adunat 19 reţete fără carne, ouă sau lactate, preparate pe care le puteţi adapta cu uşurinţă nevoilor voastre. Le găsiţi mai jos.    Supă cremă de năut cu linte  O supă … [Citeşte mai departe...]

2 smoothie-uri cremoase pentru mese/gustări sănătoase

Publicat in 18 martie 2019

  Smoothie-urile sunt o variantă potrivită pentru un mic dejun rapid şi sănătos, dar pot reprezenta şi o opţiune pentru a ne potoli pofta de dulce. În funcţie de ingredientele pe care le alegem, smoothie-urile pot fi hrănitoare, gustoase şi pline de vitamine şi minerale. Vă propun două smoothie-uri cremoase pentru mese sănătoase, pentru un mic dejun rapid, servit acasă sau în deplasare ori … [Citeşte mai departe...]

Couscous cu legume

Publicat in 17 septembrie 2016

  Ingrediente: 4 linguri de couscous 1 morcov 1 ceapă 1 dovlecel 1/4 ardei gras roşu 6 roşii cherry 1 cub de unt busuioc rozmarin oregano turmeric   Mod de preparare:   Peste couscous am adăugat apă fierbinte şi l-am acoperit. Va absorbi apa şi bobul va deveni moale. Într-o tigaie de wok am pus untul. Când s-a topit, am adăugat … [Citeşte mai departe...]