Bruschete cu pastă de tomate şi mozzarella

Publicat in 16 octombrie 2016

    Eu sunt o mare fană a bruschetelor. Inevitabil îmi revărs preferinţele (alea sănătoase) asupra copilului, dar copilul nu se dă în vânt după roşii. Ce bruschete-s alea fără roşii?! La mofturi noi, reţete noi :).   Ingrediente (pentru un mic dejun bebeluşesc): 2 felii de pâine (eu folosesc toast integral) o mozzarella mică (aprox. 100g) 1-2 linguri de pastă de … [Citeşte mai departe...]

Frittata cu spanac si mozzarella

Publicat in 22 iunie 2016

    Ingrediente:  1 ou 2 lingurite de smantana 1/2 ceapa 1 catel de usturoi 1 mana de spanac (oparit) 2 felii de mozzarella 2 rosii cherry verdeata (patrunjel, oregano, busuioc, etc.) Mod de preparare: 1. Am taiat ceapa marunt, usturoiul l-am zdrobit si le-am sotat in putin ulei si apa. Apoi, am adaugat spanacul si le-am lasat impreuna pret de cateva … [Citeşte mai departe...]