Gustări cu broccoli şi parmezan

Publicat in 13 septembrie 2016

Ingrediente: 3-4 buchete mari de broccoli 1 catel mare de usturoi 1 lingura de parmezan ras fin 2 linguri de pesmet 2 oua 1 lingurita de oregano uscat   Mod de preparare:  Broccoli-ul l-am pre-gatit la abur si apoi l-am tocat. Il puteti da si prin blender, insa va deveni piure si textura produsului final nu va mai fi aceeasi. Am pus peste broccoli restul … [Citeşte mai departe...]

Quinoa in 3 culori

Publicat in 2 septembrie 2016

    *Reteta dupa 8 luni   Ingrediente:  3-4 linguri de quinoa 4-5 buchete de broccoli 1 felie mica de dovleac 1/2 ardei gras rosu 1 fir de ceapa verde cimbru busuioc ulei de masline Mod de preparare:  Am hidratat quinoa timp de 2 ore, iar apoi am fiert-o. Aici gasiti informatii despre cereale si pseudocereale, cum le consumam si cateva idei … [Citeşte mai departe...]

Retete si meniuri in a 27-a saptamana de diversificare

Publicat in 22 iunie 2016

Alimente introduse saptamana aceasta: secara si mozzarella. Luni, 2 mai Mic dejun: Mar cu banana. Pranz: Pui cu sparanghel, dovlecel, usturoi si busuioc. Ceva nu i-a placut si a refuzat sa mai manance dupa vreo cateva lingurite. Cred ca a fost de vina textura. Am fost prost inspirata sa ii blenduiesc mancarea. De atunci m-am invatat minte. Noroc ca am avut cartof dulce facut la abur. Asta a … [Citeşte mai departe...]

Retete si meniuri in a 26-a saptamana de diversificare

Publicat in 11 iunie 2016

  Alimente introduse saptamana aceasta: zaharul (nu ca ar fi alimentul indispensabil, care mi-as fi dorit neaparat sa il cunoasca) si zmeura. Saptamana aceasta, la 11 luni si cateva zile, fetita mea a mancat pentru prima data oul intreg (il mentionez aici ca aliment nou introdus). Luni, 25 aprilie Mic dejun: L-a mancat la cresa, tati a adus-o acasa si a uitat sa intrebe ce a … [Citeşte mai departe...]

Soufle de legume

Publicat in 21 februarie 2016

    V-am spus ca am descoperit blogul unei mamici (Cosmina) care ma inspira cu retetele ei :). De acolo e si reteta asta. Eu am adaptat-o, dar aici gasiti reteta originala. Trebuie neaparat incercata! Cu un pic de sare si mirodenii in plus, merge de minune si pentru cei mari.     Ingrediente:  1 cartof dulce mic 1 cartof alb 2-3 buchetele medii de … [Citeşte mai departe...]