Plăcinte din cartofi la tigaie

Publicat in 11 ianuarie 2018

  Aceste plăcinte (nu am găsit o denumire mai potrivită) se fac foarte repede şi au la bază cartofii, piureul de cartofi mai exact. Fac foarte rar piureuri, dar atunci când le fac, nu nimeresc cantităţile. Ori fac prea mult ori prea puţin. De această dată, am făcut o cantitate prea mare şi, cum nu-mi place să arunc mâncarea, am căutat o soluţie prin care să îl reciclez. Au ieşit aceste … [Citeşte mai departe...]

Reţete şi meniuri la vârsta de un an (18** luni)

Publicat in 22 decembrie 2016

    Alimente introduse săptămâna aceasta: niciun aliment nou.   Luni, 21 noiembrie   Mic dejun: Fructe. Prânz: Pulpă de pui cu fasole verde, usturoi, oregano şi ulei de măsline. Gustare: Brioşe cu caşcaval. Este o reţetă nouă pe care ... am pierdut-o! Toate reţetele mi le scriu pe foaie în momentul în care le fac, dar de foaia cu pricina n-am mai … [Citeşte mai departe...]

Tarta cu ricotta si spanac

Publicat in 22 martie 2016

  Spanacul nu este preferatul meu, dar reţeta aceasta trebuie să o încercaţi pentru că este prea bună!   Ingrediente: 250g ricotta 500g spanac congelat 1 ceapă 2 caţei de usturoi 3 ouă 2 linguri de smântână 1 linguriţă de mărar 1 linguriţă de pătrunjel verde 1/2 linguriţă de oregano sare piper   Mod de preparare:  Ricotta am … [Citeşte mai departe...]