Clafoutis cu afine și zmeură

Publicat in 17 august 2020

Dacă mă urmăriți de ceva vreme, știți că sunt o iubitoare de deserturi cu fructe, cât se poate de lejere și rapide. Din categoria deserturilor cu fructe, clafoutis-ul este unul dintre preferatele mele, pentru că nu necesită foarte multe ingrediente, are complexitate redusă și este foarte versatil. Pe blog găsiți mai multe variante de clafoutis, inclusiv cu legume. De această dată, am pregătit un … [Citeşte mai departe...]

Briose cu afine

Publicat in 10 iulie 2016

  Imi place Jamila Cuisine. Orice reteta de-a ei am facut, a iesit. Singura problema este ca retetele ei nu sunt tocmai baby si silueta friendly asa ca le adaptez. De acolo vine si povestea acestor briose. Reteta originala o gasiti aici. *Reteta pentru bebelusi cu varsta peste un an   Ingrediente:  200g de faina integrala de grau 150g de afine 4 linguri de miere 80g … [Citeşte mai departe...]

Tort cu fructe si crema de mascarpone (pentru bebelusi)

Publicat in 19 mai 2016

V-am povestit de aniversarile de la cresa cand mamicile au adus torturi cu zahar si, mai rau, checuri industriale din supermarket pline cu fel de fel de balauri (aici gasiti povestea). In 24 mai fetita mea implineste un an. Este randul meu sa duc un tort si sa fac cadouri celor mici, dar nici vorba de dulciuri nesanatoase sau torturi pline de zahar. Am facut un tort de proba (sa nu ma fac de ras … [Citeşte mai departe...]

5 smoothie-uri cu frunze verzi

Publicat in 31 martie 2016

    Acum ceva vreme va impartaseam 5 retete de smoothie-uri delicioase, numai bune de servit la micul dejun. In acelasi articol v-am dat elementele din care se poate "compune" un smoothie si v-am promis ca voi reveni cu inca 5 retete care contin frunze verzi. Timpul nu a fost prea darnic cu mine si apuc abia acum sa va scriu retetele. 1. Smoothie cu capsuni si … [Citeşte mai departe...]

Bulgur cu crema de afine

Publicat in 12 martie 2016

  *Reteta de la 8 luni   Ingrediente:  4-5 linguri de bulgur lapte (de capra, de vaca, vegetal) 2-3 linguri de afine 10-15g crema de cocos 1-2 curmale ulei de cocos   Mod de preparare:  Am fiert bulgurul in lapte. Am pus lapte cat sa il acopere. Se mai poate adauga lapte treptat in cazul in care e nevoie. Dupa ce bulgurul a fiert, l-am lasat in … [Citeşte mai departe...]