Gustări cu broccoli şi parmezan

Publicat in 13 septembrie 2016

Ingrediente: 3-4 buchete mari de broccoli 1 catel mare de usturoi 1 lingura de parmezan ras fin 2 linguri de pesmet 2 oua 1 lingurita de oregano uscat   Mod de preparare:  Broccoli-ul l-am pre-gatit la abur si apoi l-am tocat. Il puteti da si prin blender, insa va deveni piure si textura produsului final nu va mai fi aceeasi. Am pus peste broccoli restul … [Citeşte mai departe...]

Chec cu cascaval si masline

Publicat in 6 august 2016

    *Reteta pentru copii cu varsta peste un an   Ingrediente:  120g de faina integrala 200g cascaval (Provolone am folosit eu) 4 oua 100g de masline 1 ardei gras rosu 1 ardei gras galben 2 fire de ceapa verde 3 linguri de ulei 1 lingurita de busuioc uscat 1 lingurita de oregano uscat 1 varf de cutit de sare 1/2 lingurita de bircarbonat (stins cu … [Citeşte mai departe...]

Retete si meniuri in a 22a saptamana de diversificare

Publicat in 15 aprilie 2016

  Alimente introduse saptamana aceasta: fulgii de drojdie inactiva si kiwi-ul. Luni, 28 martie Mic dejun: Para cu banana. Pranz: Chiftelute cu pui la cuptor. Cina: Mini prajitura norvegiana. Am modificat cantitatile si unele ingrediente fata de reteta initiala: 1/2 cana fulgi de ovaz, 1 mar ras, lapte cat sa acopere compozitia, pasta din fructe uscate (1 lingura de stafide, 3 … [Citeşte mai departe...]

Chiftelute cu pui

Publicat in 4 aprilie 2016

De ziua sotului meu cautam retete pentru aperitive, ceva diferit de cele incercate pana acum. Am gasit o reteta de chiftelute cu pui la cuptor, care am adaptat-o pentru fetita noastra.     *Reteta dupa 8 luni Ingrediente:  100g pui 70g dovlecel 40-50g ardei gras rosu copt 1/2 ceapa (stiti deja ca folosesc ceapa esalota) 1 catel de usturoi miezul de paine de la … [Citeşte mai departe...]

Crostini cu … ce vreti voi

Publicat in 13 martie 2016

  Crostini sunt niste aperitive care merg de minune pentru diferite ocazii sau pentru pranzul/cina unei mamici ocupate :). Sunt aperitive care isi au originea in Italia. De regula, sunt facute din felii mici de paine (ciabatta, in general) tinute cateva minute la cuptor si au topping-uri de branza, carne si/sau legume. Totusi, sa lasam termenii pomposi si sa numim reteta "Operatiunea … [Citeşte mai departe...]