Mini tarte cu somon şi praz (fără aluat)

Publicat in 6 februarie 2020

  Mă pregătesc de ceva vreme să fac o tartă fără aluat. Îmi plac tartele, dar uneori am nevoie să le pregătesc rapid şi renunţ la idee, pentru că aluatul necesită ceva timp pentru a fi pregătit. În plus, o tartă cu aluat comparativ cu una fără aluat înseamnă mai multe grăsimi şi mai mulţi carbohidraţi, iar silueta mea actuală are nevoie să mai renunţe la calorii. :) Pentru masa de … [Citeşte mai departe...]

Tartă cu ciuperci, praz şi telemea

Publicat in 26 februarie 2018

  Până să ajungă pe blog, am făcut această tartă de două ori. Am primit destul de multă telemea de capră şi trebuia să o folosesc cumva. O tartă îmi părea soluţia perfectă. Şi a fost! Am făcut o crustă din făină integrală, am adăugat praz şi ciuperci în compoziţie şi am obţinut o cină delicioasă. Nu-i nevoie să mă credeţi pe cuvânt. Încercaţi reţeta de mai jos. Vă aştept cu feedback-ul. … [Citeşte mai departe...]

Budincă de bulgur cu legume

Publicat in 11 noiembrie 2016

  Ingrediente:  3 linguri de bulgur (fiert) 5 bucheţele mici de broccoli 1 morcov 4 cuburi de spanac congelat 1 bucăţică mică de praz vreo 5 măsline 1 căţel de usturoi 2 ouă 1 linguriţă de pătrunjel verde 1 linguriţă de oregano 1 linguriţă de busuioc 1/2 linguriţă de turmeric unt şi pesmet pentru tapetarea tăvii   Mod de preparare:  Bucheţelele de … [Citeşte mai departe...]

Soufle de conopidă cu praz

Publicat in 8 noiembrie 2016

      Cândva soufle-ul de dovlecei a fost un hit. Repet, cândva. Având în vedere că Antoniei îi place conopida, mi-am zis că aş putea încerca să o includ ca piesă de rezistenţă într-un soufle. Rezultatul a fost delicios!   Ingrediente: 2 buchete de conopidă (cam de mărimea a doi pumni) o bucată de praz (cam cât degetul mare) 1/2 ardei copt 2 linguri de … [Citeşte mai departe...]