Prăjitură cu portocale şi ciocolată

Publicat in 17 decembrie 2019

Mi-am făcut o listă cu reţetele pe care îmi doream să le încerc până la Crăciun. Din păcate, nu am reuşit să le fac pe toate cele pe care mi le-am propus, însă sunt bucuroasă pentru cea pe care o veţi găsi mai jos şi pentru cozonacul pe care l-am numit "Brăduţ de Crăciun".     Ideea acestei prăjituri cu portocale şi ciocolată mi-a venit după ce am cumpărat o formă pentru … [Citeşte mai departe...]

Prăjitură cu couscous şi fructe de pădure (fără zahăr)

Publicat in 14 iunie 2018

    După ziua ei de naştere, Antonia cerea tort în fecare zi. Nu conta cu ce era, trebuia să fie rotund. Am avut musafiri şi trebuia să fiu pregătită pentru toate cele 3 mese de peste zi, dar să mulţumesc şi copilul. Am hotărât să împac şi capra, şi varza cu această prăjitură-tort. Când suntem doar noi 3 ştiu preferinţele fiecăruia, însă atunci când avem musafiri prefer să am la … [Citeşte mai departe...]

Chec cu kaki

Publicat in 7 ianuarie 2017

  Ingrediente:  200g kaki (piure) 150g făină 2 ouă 3 linguri de miere 100g ulei 2 linguriţe de scorţişoară 1 linguriţă de esenţă naturală de lămâie 1 linguriţă rasă de praf de copt (eu folosesc praf de copt bio, fără fosfaţi) 1 linguriţă rasă de bicarbonat nucă măcinată pentru decor (opţional) unt pentru tapetarea tăvii   Mod de preparare:  Am bătut … [Citeşte mai departe...]

Chec cu mere

Publicat in 11 noiembrie 2016

  Checul acesta are o poveste cu final fericit. Astăzi am vrut să fac neapărat ceva dulce cu mere, dar voiam o reţetă rapidă. Am găsit o reţetă asemănătoare, dar ceva mai complicată, într-o revistă. Am simplificat-o şi m-am pus pe treabă. Am fost contra cronometru pentru că trebuia să fug să iau fetiţa de la creşă, dar mi-am spus că este timp să se facă checul. Am oprit focul când eram pe … [Citeşte mai departe...]

Retete si meniuri la varsta de un an (14 luni)

Publicat in 23 august 2016

  Alimente introduse saptamana aceasta: murele.   Luni, 18 iulie   Mic dejun: Budinca de mei cu mere. Gustare: Fursecuri cu cocos si smoothie de mango. Pranz: Chiftelute cu pui si chimen (reteta Danei) si cartof dulce cu unt. Gustare: 2 banane. Cina: Prajitura norvegiana.   Marti, 19 iulie   Mic dejun: Fructe. Gustare: Fursecuri cu … [Citeşte mai departe...]