Soufle de mere cu nucă

Publicat in 20 decembrie 2016

  A venit mama la noi şi ne-a încântat cu o ciorbă de burtă. O mănânc cu plăcere când are cine să o facă. M-am ales cu câteva albuşuri şi, cum ştiţi că nu îmi place să arunc mâncarea, a trebuit neapărat să le includ într-o reţetă. Am plecat de la soufle-ul de mere al Danei (îl găsiţi aici) şi vedeţi mai jos ce a ieşit.   Ingrediente (pentru 4-5 porţii): 6 mere 1 banană 5 … [Citeşte mai departe...]

Chec cu mere

Publicat in 11 noiembrie 2016

  Checul acesta are o poveste cu final fericit. Astăzi am vrut să fac neapărat ceva dulce cu mere, dar voiam o reţetă rapidă. Am găsit o reţetă asemănătoare, dar ceva mai complicată, într-o revistă. Am simplificat-o şi m-am pus pe treabă. Am fost contra cronometru pentru că trebuia să fug să iau fetiţa de la creşă, dar mi-am spus că este timp să se facă checul. Am oprit focul când eram pe … [Citeşte mai departe...]