Meniu pentru copii şi părinţi (16)

Publicat in 14 iulie 2017

    Luni, 26 iunie   Mic dejun: Bulgur cu fructe uscate şi pudră de roşcove. Gustare: Un fruct (la creşă). Prânz: Chifteluţe cu somon. Gustare: Cireşe şi căpşuni. Cină: Iaurt cu seminţe de chia.        Marţi, 27 iunie   Mic dejun: Crackerşi cu ricotta, roşii şi castraveţi. Gustare: Un fruct (la … [Citeşte mai departe...]

Pate de năut cu dovleac copt şi seminţe de pin

Publicat in 25 februarie 2017

    Ingrediente:  100g dovleac copt 50g năut 5 curmale 40g muguri de pin 4 linguri de apă (de preferinţă, în care a fiert năutul) 1 lingură ulei de măsline 1-2 linguri zeamă de lămâie (după gust) 1/2 linguriţă de usturoi granulat 1/2 linguriţă chimion pudră 1 linguriţă coriandru tocat fin un vârf de linguriţă de turmeric   Mod de … [Citeşte mai departe...]

Pate de năut cu ardei copt

Publicat in 18 februarie 2017

    Mi-am propus să experimentez cât mai multe reţete tartinabile sănătoase. Unele îmi plac doar mie, altele sunt doar pe placul fetiţei aşa că perseverez încât să găsesc variante optime pentru amândouă. Această reţetă a mulţumit atât mama, cât şi fiica. Pe soţ nu l-am pomenit pentru că nu este un fan al tartinabilelor, însă sper să-i schimb preferinţele în viitor … [Citeşte mai departe...]

Pate de ficat de pui

Publicat in 9 august 2016

  Aceasta reteta am facut-o in doua variante: varianta bebeluseasca si varianta pentru sot :).   Ingrediente (pentru ambele portii):  300g ficat de pui 70g unt (moale, la temperatura camerei) 5 catei de usturoi 2 cepe esalote 2 oua cimbru patrunjel foi de dafin (vreo 10) boabe de piper (vro 10) sare piper Mod de preparare:  Am spalat bine ficatul … [Citeşte mai departe...]