Despre experiente de parinti la inceput de drum
"Ce mâncăm la prânz? Dar la cină?". Cred că întrebarea "ce mâncăm?" vă este foarte cunoscută. Am ajuns la concluzia că, atunci când nu am mesele planificate în avans, întrebarea asta mă îngrozeşte. :)) Poate pentru că o aud foarte des şi ştiu că răspunsul depinde (aproape) exclusiv de mine. Atunci când mesele ne sunt planificate, mă simt mai relaxată. Ştiu că am ingredientele sau ce … [Citeşte mai departe...]
După ce v-am propus 10 reţete pentru micul dejun (plus 5 reţete culese de la prieteni) şi 10 reţete fără carne pentru masa de prânz, astăzi vă propun 10 variante pentru un prânz cu carne sau cu peşte. Sper să vă inspire în întocmirea meniurilor voastre săptămânale. Chiftele din carne de vită la cuptor - a trecut demult vremea când prăjeam chiftelele în ulei şi îmi „parfumam” întreaga casă cu … [Citeşte mai departe...]
Alimente introduse săptămâna aceasta: ridichii. Luni, 24 octombrie Mic dejun: Frigănele cu banană (reţeta Danei). Gustare: Un fruct (la creşă). Prânz: Carne de pui cu fasole verde, dovlecel, usturoi, cimbru şi ulei de măsline. Gustare: Mango. Cină: Supă cremă de sfeclă. Marţi, 25 octombrie Mic … [Citeşte mai departe...]
Prepar peştele în papiotă pentru că este mult mai gustos şi nu se usucă. Pentru prima dată am încercat să prepar şi ficatul în acelaşi mod. Mai jos vă arăt pas cu pas cum pregătesc papiota. Ingrediente: 1 pereche de ficăţei 1 cartof dulce 1 buchet de broccoli 1 ceapă (eşalotă am folosit eu) 2 căţei de usturoi unt cimbru oregano Mod de … [Citeşte mai departe...]
