De ce să mâncăm alimente produse pe plan local?

Publicat in 26 iunie 2019

În zilele noastre suntem norocoşi. Avem acces la foarte multe alimente care cresc sau nu cresc la noi în ţară, găsim chiar şi zmeură proaspătă în plină iarnă. Comparativ cu generaţia părinţilor noştri, trăim extrem de diferit, cu acces la (aproape) tot ceea ce ne dorim. O fi ăsta un avantaj 100%? Depinde din ce punct de vedere privim lucrurile. Poate că aţi observat deja că există tendinţa să … [Citeşte mai departe...]

Produsele bio: avem sau nu încredere în ele?

Publicat in 15 mai 2019

    În ultima vreme, am început să ascult din ce în ce mai multe podcasturi pe diverse teme: alimentaţie, parenting, societate, etc. Majoritatea podcasturilor pe care le ascult sunt în limba franceză, pentru că în mediul online francez am mai multe repere în această privinţă. Unul dintre podcasturile ascultate în ultima vreme a fost despre produsele bio, despre producerea şi … [Citeşte mai departe...]

Când crezi în proiectul tău şi în hrana sănătoasă (Oameni care inspiră #2)

Publicat in 26 martie 2019

  La finalul anului trecut, mi-am propus să scriu pe blog despre acei oameni simpli din jurul nostru, oameni care ne inspiră cu ideile lor, prin munca pe care o fac, prin proiectele pe care le dezvoltă sau prin felul lor de a fi. În primul articol, v-am vorbit despre un om pasionat de cum funcţionează mintea oamenilor şi de influenţa pe care familia o are asupra dezvoltării noastre, ca … [Citeşte mai departe...]