Pastă tartinabilă de somon

Publicat in 11 ianuarie 2017

  Ingrediente:  100g de somon 1 linguriţă de unt (la temperatura camerei) 2 linguriţe de smântână 1/2 linguriţă rasă de muştar (alegeţi unul bio, fără crocobauri) 1 fir de ceapă verde 1 linguriţă de mărar proaspăt tocat un vârf de cuţit de sare (opţional)   Mod de preparare:  Somonul l-am gătit la abur. Când somonul a fost gata, l-am scurs bine de … [Citeşte mai departe...]

Reţete şi meniuri la vârsta de un an (18*** luni)

Publicat in 5 ianuarie 2017

      Luni, 28 noiembrie   Mic dejun: Fructe (la creşă). Prânz: Supă cremă de linte. Gustare: Fursecuri cu ovăz, migdale şi fructe uscate. Reţeta nu o veţi găsi pe blog pentru că au fost făcute rapid şi ochiometric :). Cină: Budincă de mei cu mere.   Marţi, 29 noiembrie   Mic dejun: Fructe (la creşă). Prânz: Pulpă de pui cu … [Citeşte mai departe...]

Reţete şi meniuri la vârsta de un an (18** luni)

Publicat in 22 decembrie 2016

    Alimente introduse săptămâna aceasta: niciun aliment nou.   Luni, 21 noiembrie   Mic dejun: Fructe. Prânz: Pulpă de pui cu fasole verde, usturoi, oregano şi ulei de măsline. Gustare: Brioşe cu caşcaval. Este o reţetă nouă pe care ... am pierdut-o! Toate reţetele mi le scriu pe foaie în momentul în care le fac, dar de foaia cu pricina n-am mai … [Citeşte mai departe...]

Soufle de mere cu nucă

Publicat in 20 decembrie 2016

  A venit mama la noi şi ne-a încântat cu o ciorbă de burtă. O mănânc cu plăcere când are cine să o facă. M-am ales cu câteva albuşuri şi, cum ştiţi că nu îmi place să arunc mâncarea, a trebuit neapărat să le includ într-o reţetă. Am plecat de la soufle-ul de mere al Danei (îl găsiţi aici) şi vedeţi mai jos ce a ieşit.   Ingrediente (pentru 4-5 porţii): 6 mere 1 banană 5 … [Citeşte mai departe...]

Reţete şi meniuri la vârsta de un an (17*** luni)

Publicat in 6 decembrie 2016

  Alimente introduse săptămâna aceasta: niciun aliment nou.     Luni, 31 octombrie   Mic dejun: Tartină cu ricotta, mărar şi ceapă verde. Gustare: Un fruct (la creşă). Prânz: Carne de curcan cu dovleac, dovlecel, ceapă, busuioc şi ulei de măsline. Gustare: Chec umed cu lămâie şi iaurt. Cină: Bulgur în lapte vegetal cu cocos, pudră de roşcove şi … [Citeşte mai departe...]