Cum transformăm nişte reţete simple în preparate festive?

Publicat in 21 decembrie 2018

    Sunteţi de acord că, înainte de toate, mâncăm cu ochii? Zilele trecute, citeam un studiu interesant despre acest subiect, mai exact despre foamea vizuală şi saţietatea digitală. Suntem expuşi, din punct de vedere vizual, la mâncăruri apetisante, pozate frumos, care ne fac poftă de la prima vedere. Ei bine, multe dintre aceste preparate nu sunt tocmai sănătoase. În acelaşi … [Citeşte mai departe...]

Prăjituri sănătoase pentru mese festive (2018)

Publicat in 17 decembrie 2018

    Nu cred că există sărbătoare fără preparate dulci. Dulce nu trebuie să însemne neapărat şi nesănătos. Există o mulţime de reţete fără zahăr ori cu îndulcitori naturali care îşi pot face loc cu succes pe mesele voastre festive. Vă propun 17 prăjituri sănătoase, unele fără zahăr şi fără îndulcitori, altele cu o cantitate mică de îndulcitori naturali. Să ştiţi că fără zahăr nu … [Citeşte mai departe...]

Aperitive sănătoase pentru mese festive

Publicat in 17 decembrie 2017

Cunoaştem cu toţii aperitivele clasice servite la mesele festive: salată de vinete cu maioneză, salată de ciuperci cu maioneză, salată de boeuf, salată de icre, etc. Majoritatea sunt cu maioneză. Dar dacă aţi încerca ceva nou, ceva mai sănătos, mai uşor de făcut? Găsiţi mai jos 20 care să vă inspire în pregătirea unui meniul festiv mai sănătos şi cu gust. Măcar una ar trebui să vă tenteze. … [Citeşte mai departe...]

Deserturi raw pentru mese festive

Publicat in 14 decembrie 2017

Ce idei preconcepute aveţi vis-a-vis de deserturile raw? Că sunt fără gust? Credeţi că sunt pretenţioase? Sau greu de făcut? Daţi-le o şansă! Veţi vedea că gustul vă va surprinde în mod plăcut. Aşa a fost în cazul meu, al unei iubitoare de prăjituri clasice. Mai jos aveţi 12 reţete de deserturi raw pe care le puteţi încerca cu următoarea ocazie care vi se va ivi, festivă sau … [Citeşte mai departe...]

Prăjituri sănătoase pentru mese festive

Publicat in 10 decembrie 2017

Am început o serie de 4 articole cu reţete sănătoase pentru mese festive, reţete de biscuiţi şi fursecuri, prăjituri cu şi fără cremă, deserturi raw şi aperitive. Astăzi vă împărtăşesc 15 reţete de prăjituri numai bune de servit anul acesta de Crăciun.   Tort cu migdale şi banane (baby friendly) Tortul care mi-a dat cele mai mari emoţii. Nu pentru că reţeta ar fi una complicată, ci … [Citeşte mai departe...]