Frigărui cu creveți, halloumi și legume

Publicat in 18 decembrie 2020

Frigărui sau ingrediente pentru o salată ... voi alegeți, dar e musai să gustați această combinație. Bine, eu sunt o iubitoare de creveți în general, indiferent de preparat. Crăciunul ne bate la ușă, așa că vă propun o idee de aperitiv, frigărui cu creveți, halloumi și legume.   Ingrediente:  Pentru 7-8 frigărui 14-15 creveți decorticați aprox. 100g halloumi o bucată de … [Citeşte mai departe...]

Orez prăjit cu legume (fără ou)

Publicat in 19 noiembrie 2020

Sunt o mare iubitoare de orez prăjit și nu știu de ce nu am încercat să-l fac acasă mai devreme. Acum că știu că îmi iese delicios, am pus rețeta pe repeat. Antoniei nu-i place (probabil sosul de soia nu este pe gustul ei), dar pe noi, cei mari, ne-a cucerit. Rețeta mea de orez prăjit se potrivește să fie servită ca garnitură la preparatele asiatice și nu numai. Adesea, orezul prăjit are și ou în … [Citeşte mai departe...]

Tartine cu salată de ton

Publicat in 27 iulie 2020

Sunt zile în care nu am chef să gătesc sau nu am timpul necesar să o fac, așa că recurg la rețete simple și foarte rapide. În acest caz, salatele, pastele și tartinele reprezintă opțiunea spre care mă îndrept cel mai des. Le pregătesc rapid, din ingrediente pe care, de obicei, le am în casă. Astăzi, împărtășesc cu voi rețeta de tartine pe care am pregătit-o cel mai des în ultima vreme, tartine cu … [Citeşte mai departe...]

Salată caldă cu dovlecei

Publicat in 11 mai 2020

Astăzi vreau să vă arăt o reţetă foarte simplă şi rapidă, dar delicioasă, potrivită pentru toată familia, ideală de servit atât ca şi garnitură, dar şi potrivită să constituie singură o masă. V-am făcut curioşi, nu-i aşa? :) Ideea acestei reţete a pornit de la un Tex Mex Zucchini pe care mi-am dorit să-l fac, dar nu aveam carne decongelată şi nici un magazin prin apropiere, aşa că am improvizat … [Citeşte mai departe...]

Mini tarte cu roşii şi dovlecei

Publicat in 7 noiembrie 2019

  De curând, mi-am dat seama că a trecut ceva vreme de când nu am mai făcut o tartă. Nu am nicio explicaţie de ce s-a întâmplat acest lucru, pentru că eu iubesc tartele. Mi-am propus să încerc câteva reţete noi şi, pentru asta, cred că mini tartele sunt cea mai bună variantă. Practic, fac un aluat cât pentru o tartă mare, dar îl împart pentru vreo 8-9 mini tarte pe care le umplu după … [Citeşte mai departe...]