Budincă de chia cu căpşuni şi banane

Publicat in 20 mai 2017

  Ingrediente: 1 lingură seminţe de chia întregi 100ml lapte vegetal 2 linguriţe fulgi de cocos (fini) 5 fructe de goji râşnite 3-4 căpşuni o jumătate de banană   Mod de preparare: Am amestecat seminţele de chia, fulgii de cocos şi fructele de goji râşnite cu laptele vegetal. Le-am lăsat peste noapte la frigider într-un vas cu capac. Înainte de servirea budinc … [Citeşte mai departe...]

Griş cu lapte şi seminţe

Publicat in 14 mai 2017

  Grişul cu lapte nu are prea multe sau prea mari valori nutritive, dar, totuşi, este un preparat nelipsit din casele noastre, în special din casele în care există copii. Mă îndoiesc că voi nu aţi mâncat griş cu lapte şi dulceaţă atunci când eraţi copii. Reţeta de mai jos este o alternativă mai nutritivă a clasicului griş cu lapte.   Ingrediente:  250ml lapte vegetal (am folo … [Citeşte mai departe...]

Meniu pentru copii şi părinţi (1)

Publicat in 22 martie 2017

          Alimente introduse săptămâna aceasta: soia.     Luni, 27 februarie   Mic dejun: Budincă de orez cu migdale. Gustare: Un fruct (la creşă). Prânz: Supă cremă de ciuperci. Gustare: Clementină, banană şi kiwi. Cină: Iaurt.       Marţi, 28 februarie   Mic dejun: Pâine … [Citeşte mai departe...]

Bulgur cu fructe uscate și pudră de roșcove

Publicat in 21 martie 2017

  Ingrediente:  3 linguri de bulgur 1 lingură de fructe uscate (eu am folosit stafide şi merişoare) lapte vegetal 1 linguriţă de nucă măcinată 1 linguriţă de pudră de roşcove   Mod de preparare:  Am spălat bulgurul şi l-am fiert în laptele vegetal. De această dată am folosit lapte de grâu cu alune. Bulgurul este fiert în aproximativ 20 de minute. Bobul trebuie să … [Citeşte mai departe...]

Reţete şi meniuri pentru copii (18 luni+ )*

Publicat in 3 martie 2017

    Alimente introduse săptămâna aceasta: pomelo.   Luni, 13 februarie   Mic dejun: Pâine cu ricotta şi roşii. Cred că a fost prima dată când a acceptat roşiile. Gustare: Un fruct (la creşă). Prânz: Pulpă de pui cu broccoli, dovlecel, morcov, oregano şi ulei de măsline. Gustare: Clementine şi pomelo.  Cină: Tartă cu broccoli. Practic, reţeta este ce … [Citeşte mai departe...]