Bomboane raw cu migdale şi pudră de roşcove

Publicat in 30 aprilie 2017

  Sunt un fan declarat al bomboanelor raw pentru că sunt uşor de făcut, sunt gustoase şi merg atât pentru o gustare de peste zi, cât şi la o masă festivă. De Paşti am încercat două variante: unele albe cu nucă de cocos şi lămâie şi unele ca ciocolata, cu migdale şi pudră de roşcove. Înlocuiesc cu succes arhicunoscuta prăjitură tăvălită care nu cred că a scăpat nimănui în copilărie. Era … [Citeşte mai departe...]

Bomboane raw cu nucă de cocos şi lămâie

Publicat in 29 aprilie 2017

    Înainte de sărbători mă gândeam să încerc noi variante de bomboane raw pentru că sunt aspectuoase, gustoase, uşor de făcut şi, nu în ultimul rând, sănătoase.  Paştele a fost ocazia perfectă. Pentru aceste bomboane raw sursa de inspiraţie a fost Gust Verde. Cum nu copiez nici o reţetă oricât de interesantă mi s-ar părea, le-am adaptat după preferinţele … [Citeşte mai departe...]

Bomboane raw cu vişine

Publicat in 25 februarie 2017

    Ingrediente pentru bomboane:  80g de vişine 70g fulgi de cocos 70g făină de migdale 1 lingură fulgi de ovăz măcinaţi 1 lingură unt de cocos 1 lingură de miere 1 linguriţă rasă de vanilie pudră   Ingrediente în care am tăvălit bomboanele:  2 linguri fulgi de cocos 1 lingură de nucă măcinată 1 lingură seminţe de cânepă + 1 linguriţă rasă de … [Citeşte mai departe...]

Pancakes cu ricotta

Publicat in 15 ianuarie 2017

  Ştiţi deja că îmi pancakes-urile şi aş încerca săptămânal câte o reţetă nouă, dar din diferite motive mă abţin (a se înţelege lipsă de timp şi siluetă pusă în pericol). Această reţetă promitea nişte pancakes-uri pufoase şi s-a ţinut de cuvânt. Îi aparţine chef-ului britanic Gordon Ramsay, deci nu-i de mirare că sunt atât de bune :). Eu i-am adus mici modificări în funcţie de preferinţele … [Citeşte mai departe...]

Bastonașe de dovlecei

Publicat in 11 noiembrie 2016

  Îmi este mult mai uşor să fac gustări dulci decât sărate, dar cu reţeta asta am dat lovitura pentru că şi mie îmi plac, deşi nu mă împăcam bine cu dovlecelul înainte de diversificarea Antoniei. Am găsit o reţetă asemănătoare pe Pinterest, am schimbat-o puţin şi gustările au fost gata în 30 de minute.   Ingrediente:  1 dovlecel 1 ou 3 linguri de pesmet 2 linguri de … [Citeşte mai departe...]