Prăjitură cu pere și brânză dulce

Publicat in 2 noiembrie 2020

Știți cum e atunci când vezi în magazin o tavă simpatică foc și trebuie neapărat să pleci cu ea acasă, iar apoi te gândești ce să pregătești în ea? Cam așa începe povestea acestei prăjituri. :) Am găsit o tavă mică, cu pereți detașabili, în formă de inimă, care știam sigur că îi va plăcea Antoniei. Am cumpărat-o și acasă m-am tot gândit ce aș putea face bun, ceva diferit de ce am făcut până acum. … [Citeşte mai departe...]

Brioșe cu spanac și feta

Publicat in 28 septembrie 2020

Antonia a avut o perioadă în care a refuzat toate alimentele și preparatele care aveau culoarea verde. Încet, încet s-a reîmprietenit cu verdele, dar nu cu toate preparatele pe care le mânca cu poftă în urmă cu ceva vreme. Spanacul este unul dintre ingredientele care i-a reintrat în grații, așa că jonglez cu el cât de mult pot și îl adaug în tarte, vafe și brioșe. Una dintre rețetele preferate … [Citeşte mai departe...]

Prăjitură cu căpșuni și fulgi de ovăz (fără lactate)

Publicat in 21 septembrie 2020

Voiam să pregătesc o rețetă nouă pentru micul dejun și mi-a venit ideea unei prăjituro-budinci cu zmeură și fulgi de ovăz, așa că am plecat în căutarea fructelor. Știți cum e atunci când cauți ceva și nu găsești, iar când nu îți trebuie, găsești la tot pasul? Cam așa a fost și cu zmeura pentru această rețetă. N-am găsit-o nicăieri! În schimb, am găsit căpșuni. „Întâlnirea” noastră a fost la fix, … [Citeşte mai departe...]

Prăjitură cu banane și cremă de brânză

Publicat in 14 septembrie 2020

Ce ziceți de o prăjitură care seamănă puțin cu banana bread și puțin cu un cheesecake? Ei bine, această prăjitură are puțin din fiecare. Este ușor de făcut, pufoasă, cremoasă în interior și, bineînțeles, delicioasă. La noi a avut mare succes și îmi pare rău că nu am făcut o porție mai mare. Găsiți, mai jos, ingredientele pe care le-am folosit și pașii pentru realizarea … [Citeşte mai departe...]

Salată de fructe cu quinoa și busuioc

Publicat in 7 septembrie 2020

La noi în casă fructele sunt nelipsite. Suntem mari consumatori de fructe atât vara, cât și în sezonul rece. Bineînțeles că nu putem compara cele 2 anotimpuri, pentru că vara, chiar și toamna sunt mult mai generoase și mai cu gust. În această perioadă, în frigiderul nostru predomină fructele și legumele. Fructele le servim la gustare, dar, uneori, și la micul dejun. Astăzi vă propun o rețetă … [Citeşte mai departe...]