Budincă de chia cu „ciocolată” și banane

Publicat in 24 noiembrie 2016

  Ingrediente: 1 lingură de seminţe de chia (întregi) 2 linguriţe de fulgi de cocos 1/2 linguriţă de pudră de roşcove un vârf de cuţit pudră de vanilie 100ml lapte de cocos cu orez (sau orice alt lapte vegetal) 1 banană   Mod de preparare:    Într-un borcan cu capac am amestecat seminţele de chia, fulgii de cocos, pudra de roşcove, vanilia şi laptele. … [Citeşte mai departe...]

Plăcinte cu mere. Mici, rapide şi economice.

Publicat in 1 noiembrie 2016

    Ideea acestei reţete mi-a venit de la o altă mămică doar că ea a optat pentru plăcinte mari, dintr-o bucată, umplute cu dovleac. Eu am ales să fac nişte mini plăcinte cu mere. Mulţumesc pentru idee, Luciana!   Ingrediente (pentru o porţie mică - mie mi-au ieşit 5 bucăţi): Pentru aluat: 3 linguri de făină (integrală am folosit) 3 linguri de ulei (care să fie … [Citeşte mai departe...]

Chec umed cu lămâie şi iaurt

Publicat in 1 noiembrie 2016

    Ingrediente: 200g făină integrală (de grâu am folosit eu) 3 lămâi mici 3 ouă 1 iaurt grecesc (200g) 130g miere 100g unt topit (fără sare) 5g praf de copt 2 linguri de fulgi de cocos (fini) 1/2 linguriţă de pudră de vanilie   Mod de preparare: Într-un bol am amestecat ingredientele uscate: făina, praful de copt, fulgii de cocos şi … [Citeşte mai departe...]