Batoane cu măr și nuci (fără zahăr, fără lactate şi fără ouă)

Publicat in 27 iunie 2019

  După ce reţeta de batoane raw vegane cu cireșe a avut mare succes, am trecut la reţeta următoare: batoane cu măr şi nuci, fără zahăr, coapte, aromate, numai bune de servit la gustare şi chiar şi la micul dejun. Din cantităţile de mai jos, mi-au ieşit 6 batoane, un număr insuficient pentru cât de delicioase au fost. Norocul meu este că am apucat să mănânc unul înainte să facă a mea … [Citeşte mai departe...]

20 de reţete dulci, de post

Publicat in 8 aprilie 2019

  Suntem în postul Paştelui. Unii ţineţi postul, alţii sunteţi vegani sau vegetarieni, iar unii dintre voi aveţi zile în care excludeţi alimentele de origine animală din mâncarea voastră. De această dată, după ce v-am propus 19 reţete de post, vă propun 20 de reţete dulci, de post, fără produse lactate şi fără ouă. Majoritatea sunt fără zahăr şi fără îndulcitori.   2 smoothie-uri … [Citeşte mai departe...]

19 reţete de post

Publicat in 1 aprilie 2019

    Suntem în postul Paştelui. Unii ţineţi postul, alţii sunteţi vegani sau vegetarieni, iar unii dintre voi aveţi zile în care excludeţi alimentele de origine animală din mâncarea voastră. Pentru voi, am adunat 19 reţete fără carne, ouă sau lactate, preparate pe care le puteţi adapta cu uşurinţă nevoilor voastre. Le găsiţi mai jos.    Supă cremă de năut cu linte  O supă … [Citeşte mai departe...]

Negrese cu cartof dulce (reţetă vegană)

Publicat in 25 februarie 2019

  Antonia a descoperit ciocolata anul trecut. Nu mi-am dorit să se întâmple, dar ştiţi voi că unii oameni simt nevoia să le ofere copiilor ceva dulce, adesea ciocolată. De atunci şi până acum, a gustat ciocolată din comerţ de vreo 3-4 ori, în diferite împrejurări pe care nu le-am putut controla. Am vorbit despre ciocolată şi dulciuri. Ştie că nu cumpărăm dulciuri din magazin. Poate că … [Citeşte mai departe...]

Budincă de mei cu nuci şi mere (fără lactate, zahăr, gluten, ouă)

Publicat in 10 februarie 2019

  Ştiţi deja că, la noi în casă, budincile sunt foarte îndrăgite, nelipsite din meniul nostru săptămânal. De data aceasta, am vrut să încerc o reţetă de budincă potrivită pentru copiii cu diverse alergii. Noi nu suntem alergici la niciun aliment, din fericire. Sper ca reţeta să le fie de folos părinţilor care nu mai ştiu ce să pună pe masă la micul dejun.   Ingrediente:  Pentru … [Citeşte mai departe...]