Cheesecake cu dovleac copt (fără coacere)

Publicat in 3 octombrie 2019

  Știți pe cineva căruia să nu îi placă cheesecake-urile? Nici eu. :) Mi se par unele dintre cele mai versatile deserturi. Pot fi dulci sau sărate, cu sau fără coacere, rotunde, pătrate ori la pahar, mai mult sau mai puțin aromate. Totul depinde de preferințele voastre, dar și de câtă îndemânare aveți în bucătărie. Dacă tot veni vorba de îndemânare, știu că pentru mulți oameni … [Citeşte mai departe...]

Meniu pentru copii şi părinţi (14)

Publicat in 29 iunie 2017

Luni, 12 iunie   Mic dejun: Crackerşi  cu pastă tartinabilă de măsline verzi. Prânzo-gustare 1: A fost plecată cu colegii de la creşă într-o drumeţie prin pădure unde a făcut un parcurs în picioarele goale. Cei de la creşă au pregătit gustări cu caşcaval. Prânzo-gustare 2: Supă cremă de mazăre cu mentă şi busuioc. Gustare: Smoothie de fructe (cumpărat). Cină: Pancakes cu … [Citeşte mai departe...]

Tort din pancakes

Publicat in 23 iunie 2017

Dacă vreţi să faceţi un tort, un tort altfel, nu foarte sofisticat, nici prea complicat, fără blaturi de copt, aţi dat peste reţeta bună ;).   Ingrediente:  Pentru pancakes:  450g făină intregrală 120g unt (topit) 3 ouă 500ml lapte bătut sau kefir 250ml lapte 3 linguri de miere 3 linguriţe rase de praf de copt o linguriţă de esenţă naturală de lămâie sau coaja rasă de … [Citeşte mai departe...]

Reţete şi meniuri la vârsta de un an (19 luni)

Publicat in 11 ianuarie 2017

      Alimente introduse săptămâna aceasta: castanele.   Luni, 5 decembrie   Mic dejun: Fructe (la creşă). Prânz: Quinoa cu legume (ceapă, dovlecel, morcov, ţelină), cu ierburi de Provence, turmeric şi ulei de măsline. Gustare: Chec cu fructe uscate (reţeta Cosminei). Cină: Supă cremă de cartof dulce cu … [Citeşte mai departe...]

Reţete şi meniuri la vârsta de un an (18 luni)

Publicat in 12 decembrie 2016

  Alimente introduse săptămâna aceasta: niciun aliment nou.     Luni, 7 noiembrie   Mic dejun: Fructe. Prânz: Quinoa cu sparanghel şi dovlecel. Gustare: Pancakes cu pudră de roşcove şi nucă de cocos. Cină: Supă cremă de sfeclă.       Marţi,  8 noiembrie   Mic dejun: Fructe. Prânz: Pulpă de pui cu fasole … [Citeşte mai departe...]