Paste de dovlecei cu sos de conopidă

Publicat in 28 ianuarie 2019

    Îmi propun de ceva vreme să fac paste de dovlecei. De fapt, am un aparat care promitea să scoată legumele cu aspect de spaghete. Nu s-a ținut de promisiune și, din spaghete, dovleceii mei au ajuns să fie tagliatelle. Le-am făcut așa cum am știut eu mai bine, cu peeler-ul pentru legume. Sosul a fost simplu și rapid. Îl puteți testa și pe paste. Rețeta mea este fără gluten și, … [Citeşte mai departe...]

Pizza cu blat din conopidă

Publicat in 2 februarie 2018

  Mă tenta să fac o pizza cu blat din conopidă cam de pe vremea când am făcut pizza cu blat din dovlecei. Am tot amânat această reţetă, pentru că nu sunt mare prietenă cu conopida şi aveam mari dubii în privinţa gustului. Când în sfârşit m-am încumetat să o fac, mi-am spus că dacă chiar nu-mi place, o arunc la gunoi şi asta este. Nu ar fi fost nici prima şi nici ultima reţetă nereuşită. … [Citeşte mai departe...]

10 reţete pentru cina copilului (II)

Publicat in 15 iunie 2017

    Am adunat pe blog peste 100 de reţete şi tot îmi lipseşte uneori inspiraţia atunci când trebuie să pregătesc cina. Mi-am luat secţiunea cu reţete la puricat şi am găsit peste 20 de reţete potrivite pentru ultima masă din zi. Pe primele 10 le găsiţi aici, iar pe următoarele 10 le găsiţi mai jos.   Clafoutis cu legume şi mascarpone Poate fi servit atât la cină, cât şi … [Citeşte mai departe...]

10 reţete pentru cina copilului (I)

Publicat in 30 mai 2017

        Căutând pe blog, mi-am dat seama că am destul de multe reţete potrivite pentru cină aşa că propunerile mele pentru această masă le veţi găsi în două articole separate, fiecare cu câte 10 reţete. Reţetele sunt potrivite pentru întreaga familie.     Bruschete cu mămăligă Nu ştiu voi, dar eu niciodată nu reuşesc să fac cantitatea ideală de … [Citeşte mai departe...]

Reţete şi meniuri pentru copii (18 luni+ )*

Publicat in 3 martie 2017

    Alimente introduse săptămâna aceasta: pomelo.   Luni, 13 februarie   Mic dejun: Pâine cu ricotta şi roşii. Cred că a fost prima dată când a acceptat roşiile. Gustare: Un fruct (la creşă). Prânz: Pulpă de pui cu broccoli, dovlecel, morcov, oregano şi ulei de măsline. Gustare: Clementine şi pomelo.  Cină: Tartă cu broccoli. Practic, reţeta este … [Citeşte mai departe...]