Supă cremă de mazăre cu linte roșie

Publicat in 23 noiembrie 2020

În mare parte, Antonia nu mănâncă supe și ciorbe. Când era mică și mânca aproape de toate, prefera supele cremă dar, după o vreme, le-a refuzat și pe acestea. De fapt, asta s-a întâmplat în perioada tuturor refuzurilor, în jurul vârstei de 3 ani. Între 3 și 4 ani (poate și puțin peste 4 ani) a avut o perioadă cruntă, când mânca doar câteva feluri de mâncare, vreo 5-6.  Încet, încet, după multe … [Citeşte mai departe...]

8 rețete la slow cooker (+ avantajele și dezavantajele unui slow cooker)

Publicat in 4 noiembrie 2020

Dacă mă citiți de ceva vreme, atunci cu siguranță știți că între mine și slow cooker-ul meu, numit și „oala magică”, există o relație strânsă și de lungă durată. Mai exact, m-am împrietenit cu slow cooker-ul în urmă cu vreo 3 ani și de atunci rar se întâmplă să treacă o săptămână fără să nu ne întâlnim. În acești 3 ani de utilizare, mi-am format o părere (destul de obiectivă, zic eu) și pot spune … [Citeşte mai departe...]

Meniul săptămânii (4)

Publicat in 29 octombrie 2020

  Am revenit cu un nou meniu săptămânal. Sper să vă ajute în planificarea meselor voastre, să vă aducă puțină inspirație. :) Detaliile fiecărei zile, inclusiv rețetele unor preparate, le găsiți mai jos. Este suficient să dați click pe denumirile scrise cu o culoare diferită. :) Pentru că avem preferințe diferite, veți găsi mai multe preparate la aceeași masă. De asemenea, nu servim întotdeauna … [Citeşte mai departe...]

Gyros de pui la farfurie

Publicat in 26 octombrie 2020

Recunosc că uneori mi se face poftă de câte un hamburger, de-o shaorma ori de vreun alt produs care se găsește prin fast-food-uri. Se întâmplă foarte rar să vizitez câte un fast-food. Adesea, pofta mi-o fac acasă pentru simplul fapt că știu exact ce pun în farfurie. Acesta este și un motiv pentru care nu sunt/suntem o împătimită/niște împătimiți ai restaurantelor. Nu aș vrea să se înțeleagă că … [Citeşte mai departe...]

Chiftele cu dovlecei și feta

Publicat in 12 octombrie 2020

  Adesea, timpul ne este limitat și sunt aproape sigură că și voi, ca și mine, sunteți în căutarea unor rețete simple, gustoase și cât se poate de sănătoase. Chiftelele cu dovlecei și feta se încadrează cu succes în această categorie. Au nevoie de puține ingrediente, se fac destul de repede și nu necesită un mare efort.  Mai exact, aveți nevoie de 4-6 ingrediente: dovlecei, ceapă verde … [Citeşte mai departe...]