Biscuiţi cu fulgi de ovăz şi unt de arahide (fără zahăr)

Publicat in 18 iulie 2018

  Reţetele de biscuiţi sau fursecuri, cum preferaţi să le spuneţi, cu fulgi de ovăz nu au, în general, nimic complicat. De obicei, au puţine ingrediente şi se fac foarte repede. Au o textură gumoasă, nu conţin zahăr şi  sunt plini de nutrienţi. Aşa sunt şi aceşti biscuiţi. Fulgii de ovăz sunt bogaţi în fosfor, magneziu, cupru, fier şi zinc. Untul de arahide este o sursă bogată de proteine, … [Citeşte mai departe...]

Meniu pentru copii şi părinţi (19)

Publicat in 3 august 2017

    Luni, 17 iulie   Mic dejun: Budincă de griş la cuptor. Prânz: Chiftele de pui cu legume (reţeta Cosminei) cu garnitură de cartofi dulci şi dovlecei copţi. Gustare: Biscuiţi cu ovăz şi migdale. Cină: Chec cu spanac şi feta.       Marţi, 18 iulie   Mic dejun: Budincă de griş la cuptor. Gustare: Un fruct (la … [Citeşte mai departe...]

Biscuiţi cu ovăz şi migdale

Publicat in 6 iulie 2017

  Biscuiţii îmi par varianta ideală de servit la gustare atunci când nu avem la îndemână cuţit, spaţiu şi nici prea mult timp. Voiam nişte biscuiţi nutritivi, uşor de făcut, gustoşi şi, cel mai important, de realizat cu ingredientele pe care le aveam deja în casă. Mi-au ieşit unii dintre cei mai buni biscuiţi pe care i-am făcut până acum. Sunt fără îndulcitor, fără proteine de origine … [Citeşte mai departe...]

Meniu pentru copii şi părinţi (5)

Publicat in 3 mai 2017

Luni, 10 aprilie   Mic dejun: Fulgi de ovăz în lapte cu banană, scorţişoară şi mesquite. Prânz: Carne de pui cu legume (fasole verde, dovlecel, conopidă, morcov, oregano, pătrunjel verde şi ulei de măsline. Gustare: Smoothie de fructe (cumpărat). Aşa se întâmplă când te întorci din vacanţă şi frigiderul e gol. Cină: Budincă de paste cu ricotta (reţeta … [Citeşte mai departe...]

Biscuiţi cu seminţe şi fructe uscate

Publicat in 1 mai 2017

  Ingrediente:  80g griş 80g făină integrală 1 banană mare (130g piure) 40g unt (la temperatura camerei) 1 ou 30-40g seminţe (eu am folosit seminţe de floarea soarelui şi seminţe de dovleac) 40-50g fructe uscate (eu am folosit stafide şi merişoare) 1 lingură miere 1 linguriţă esenţă naturală de portocale 1/2 linguriţă pudră de vanilie 1 linguriţă praf de … [Citeşte mai departe...]