Gogoși la cuptor

Publicat in 9 iulie 2020

De curând, Antonia mi-a cerut să-i fac gogoși la cuptor. Mă întrebam oare de unde i-a venit ei pofta de gogoși (nu știu dacă a mâncat gogoși de 2-3 ori în toți acești 5 ani). Apoi, am făcut legătura și am înțeles de ce își dorește să îi fac gogoși. În urmă cu ceva timp, am avut o discuție despre gogoșile din magazine, aspectuoase, glazurate în culori care îți fură privirea. Atunci i-am explicat … [Citeşte mai departe...]

Pâine naan simplă

Publicat in 30 aprilie 2020

De pâinea naan am auzit, dar nu rețin să fi mâncat vreodată. Nu sunt foarte sigură. Cert este că izolarea ne permite să descoperim lucruri noi, chiar dacă timpul ne este limitat, că de spațiu nu mai pomenesc.  Educatoarele Antoniei au inițiat un grup de Facebook pe care primim tot felul de chestii faine, de la idei de activități la rețete, de la povești video la suport pentru părinți. Printre … [Citeşte mai departe...]

Mini pizza

Publicat in 20 ianuarie 2019

  Acum 2 săptămâni, într-o vineri seara, ne-am apucat de făcut mini pizza. Înainte să mă luaţi de urechi că nu ştiu cum se numesc, menţionez că nu văd diferenţa între cele două denumiri, mini pizza şi pizzette. Se fac la fel şi, până la urmă, gustul e tot ce contează. Voi spuneţi-le cum vreţi. :) Revenind la acea vineri seara, ştiam că Antonia va fi cea mai câştigată în povestea asta cu … [Citeşte mai departe...]

Pizza cu ricotta

Publicat in 21 mai 2018

    Nu ştiu cum sunt copiii voştri, dar fetiţa mea este foarte entuziasmată atunci când aude cuvântul "pizza". Când se întâmplă să mâncăm în oraş, optăm pentru pizza, neapărat cu legume în cazul ei. De această dată, mi-am propus să pregătesc acasă o altfel de pizza, una care sigur nu se găseşte în oraş, cu un ingredient care îi place mult fetiţei mele, ricotta. Nu este mare … [Citeşte mai departe...]

Fursecuri cu gem (fără zahăr)

Publicat in 5 aprilie 2018

  Aceste fursecuri sunt făcute din aluat reciclat. Ce înseamnă aluat reciclat? Înseamnă marginile unei cruste pentru tartă. Cum nu-mi place să arunc mâncarea, caut mereu idei să o reciclez. Aluatul pentru tartă în exces l-am mai folosit şi pentru nişte buchete de flori din legume. De această dată, am avut mai puţin timp la dispoziţie şi mi-am spus că aş putea încerca să reciclez aluatul … [Citeşte mai departe...]