Quinoa in 3 culori

Publicat in 2 septembrie 2016

 

Quinoa in 3 culori

 

*Reteta dupa 8 luni

 

Ingrediente: 

  • 3-4 linguri de quinoa
  • 4-5 buchete de broccoli
  • 1 felie mica de dovleac
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 1 fir de ceapa verde
  • cimbru
  • busuioc
  • ulei de masline

Mod de preparare: 

  1. Am hidratat quinoa timp de 2 ore, iar apoi am fiert-o. Aici gasiti informatii despre cereale si pseudocereale, cum le consumam si cateva idei de retete.
  2. Buchetele de broccoli le-am gatit la abur, dovleacul si ardeiul le-am copt. Am mai mereu cate o rezerva la congelator.
  3. Quinoa fiarta am amestecat-o bine cu verdeata si uleiul de masline. Cantitatile le adaugati dupa gust. Ceapa am taiat-o in rondele fine, iar restul legumelor in bucati potrivite.
  4. Le-am amestecat pe toate si a rezultat un pranz delicios si colorat.

 

Alte retete cu cereale/pseudocereale:

Quinoa cu broccoli si cartof dulce

Budinca de orez cu migdale

Budinca de mei cu mere

 

Mai multe idei gasiti in sectiunea blogului dedicata retetelor (aici).

 

Pentru a nu pierde ultimele retete, va invit sa va abonati la newsletter-ul blogului si sa dati un like paginii de facebook.

 

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *