Crema de mei cu mango

Publicat in 31 ianuarie 2016

Mei cu mango

*Reteta dupa 7 luni

Ingrediente: 

  • 150ml lapte de capra
  • 3 linguri rase de faina de mei
  • 1/2 mango
  • fructele de la aproximativ 1/4 rodie
  • 1 varf de cutit de vanilie

 

Mod de preparare: 

  1. Am fiert faina de mei in laptele de capra (asa cum facem mamaliga). Dupa ce a dat cateva clocote, am lasat-o deoparte vreo 10-15min. Se mai ingroasa in acest timp.
  2. Am pus in blender fructele de rodie, mango-ul taiat cubulete, vanilia si meiul fiert. Le-am mixat pana am obtinut o crema fina.
  3. In farfurie am mai adaugat cateva bucatele de mango (eu zic ca e important ca bebele sa cunoasca texturi diferite).

Succes total!

 

Alte retete cu mei: Mei cu stafide si curmale.

 

Pentru a nu pierde ultimele retete, va invit sa va abonati la newsletter-ul blogului si sa dati un like paginii de facebook.

Comments

  1. Ana a zis

    Buna.multumim de Rețete .toate super bune.imi poti spune te rog cum de imi vine amara aceasta crema.gustul de la faina de mei este f amar.am luat faina de la solaris.tu ce faina folosești ?multumesc mult

    • admin a zis

      Salut.

      Eu am folosit foarte rar faina de mei. De fiecare data, am rasnit boabele de mei pentru a obtine faina.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *