Biscuiţi şi fursecuri pentru mese festive (2019)

Publicat in 17 decembrie 2019

  După ce v-am dat câteva idei de aperitive şi câteva exemple de prăjituri potrivite de pus pe o masă de sărbătoare, nu puteau să lipsească biscuiţii şi fursecurile. Crocanţi sau moi, rotunzi sau cu forme deosebite, aromaţi cu ingrediente simple sau mai puţin obşnuite, biscuiţii sunt iubiţi atât de cei mari, cât şi de cei mici. Găsiţi mai jos câteva reţete care să vă … [Citeşte mai departe...]

Cornulețe cu scorțișoară, nucă și magiun (fără zahăr adăugat)

Publicat in 16 decembrie 2019

  Îmi doresc de multă vreme să fac cornuleţe, dar parcă nu mi s-a părut potrivit să le fac fără o ocazie specială, fără să fim în preajma unei sărbători. Cred că am avut nevoie de o sărbătoare care să-mi bată la uşă, pentru că acest dulce îmi aduce aminte de copilărie, de bunici. La bunicile mele mâncam cornuleţe în fiecare an de sărbători. Recunosc că nu cunosc reţetele de cornuleţe ale … [Citeşte mai departe...]

Felicitări de Crăciun pe care le puteți face cu copiii

Publicat in 12 decembrie 2019

    În mai puțin de 2 săptămâni, sărbătorim Crăciunul. Nu știu unde a zburat timpul. Am senzația că, de vreo 4-5 ani încoace, spun asta la fiecare final de an. Perioada care precede sărbătorile de iarnă este una plină pentru noi toți. Alergăm după cadouri, avem proiecte de finalizat la muncă, fugim la serbările copiilor, la spectacole pentru copii, la concerte, musai la târgul … [Citeşte mai departe...]

18 rețete dulci potrivite pentru mese festive

Publicat in 12 decembrie 2019

  Trebuie să recunosc că rețetele dulci sunt preferatele mele. Îmi place să le fac, dar și să le mănânc. :) Înainte să fiu soție și mamă, îi spuneam mamei că eu sigur n-o să mă spetesc cu mâncarea de sărbători, că poate voi face câte ceva de mâncare, dar nu o stau să prăjituresc până la ore târzii din seară, chiar din noapte, așa cum făcea ea. Nu m-a contrazis, doar a spus că vom mai … [Citeşte mai departe...]

Fursecuri cu miere

Publicat in 12 decembrie 2019

  Aţi auzit vreodată de fursecurile numite "limbi de pisică"? Poate că le-aţi gustat deja, dar nu ştiaţi că se numesc astfel. Sunt nişte fursecuri lunguieţe, care se estimează că datează de undeva din secolul XVII. Reţeta fursecurilor pe care v-o propun astăzi a pornit de la aceste limbi de pisică. În mod tradiţional, aluatul lor se compune din părţi egale de făină şi zahăr la care se … [Citeşte mai departe...]