Despre experiente de parinti la inceput de drum
Aşa cum v-am povestit deja, lucrez de acasă. Unii asociază munca de acasă cu "fac ce vreau, când vreau", dar nu-i chiar aşa. Adică, în cazul meu, nu pot să stau să amestec în oală, să păzesc mâncarea să nu se ardă. Totuşi, trebuie să mănânc şi trebuie să găsesc soluţii cât mai rapide, dar fără a face rabat de la hrana sănătoasă. Cine îmi vine în ajutor? Slow cooker-ul. Ştiu că unii nu … [Citeşte mai departe...]
Pentru ca această reţetă să fie pe placul vostru, trebuie să vă placă conopida, bineînţeles, dar şi brânza de capră. Eu nu le iubesc în mod special, dar această combinaţie îmi place. Adevărul este că, cu ceva ani în urmă, nici nu voiam să văd brânza de capră, dar în variantă cremoasă am ajuns să o mănânc chiar cu poftă. Această reţetă aşteaptă de mult timp să fie încercată, ideea ei … [Citeşte mai departe...]
Micul dejun este prima masă din zi pe care o servim împreună, toţi 3. Aproape de fiecare dată, ştim cu o seară înainte ce urmează să mâncăm dimineaţa. Fiecare are preferinţele lui dar, în general, eu şi fetiţa mea mâncăm acelaşi lucru. Pentru că ne organizăm micul dejun cu o zi înainte, preparatele le alegem în funcţie de timpul pe care îl avem la dispoziţie în ziua respectivă: o … [Citeşte mai departe...]
La noi în casă, granola este foarte îndrăgită la micul dejun. O servim în lapte vegetal, de cele mai multe ori, sau cu iaurt grecesc și fructe. Am găsit în comerț o granola delicioasă, fără zahăr adăugat, pe care am cumpărat-o în repetate rânduri, dar parcă m-am plictisit de aceeași formulă. În încercarea de a găsi gusturi noi, am testat o altă granola, tot din comerț, fără zahăr … [Citeşte mai departe...]
V-am povestit despre serbările de la grădiniţa Antoniei, că sunt ca nişte petreceri pentru părinţi şi copii, cu jocuri şi voie bună. După atâta joc şi voie bună, burticile cer să fie fericite, cum ar zice Antonia. La orice petrecere avem şi ceva de ronţăit, aşa că, în acest caz, părinţii pot aduce gustări care să facă burticile fericite. Anul acesta, am ales să fac o prăjitură pufoasă … [Citeşte mai departe...]
