Tort de morcovi cu cremă de mascarpone

Publicat in 9 noiembrie 2020

Nu știu cum e în cazul vostru, dar pe mine tortul de morcovi mă duce cu gândul la toamnă. Poate că sunt „de vină” și condimentele. Cuișoarele și scorțișoara sunt, pentru mine, arome de toamnă-iarnă care îmi aduc acel cosy mood al americanilor ori acea stare hygge a nordicilor. Acest tort de morcovi nu conține zahăr și nici lactate, asta dacă vreți să-l pregătiți fără cremă. Crema pe bază de … [Citeşte mai departe...]

8 rețete la slow cooker (+ avantajele și dezavantajele unui slow cooker)

Publicat in 4 noiembrie 2020

Dacă mă citiți de ceva vreme, atunci cu siguranță știți că între mine și slow cooker-ul meu, numit și „oala magică”, există o relație strânsă și de lungă durată. Mai exact, m-am împrietenit cu slow cooker-ul în urmă cu vreo 3 ani și de atunci rar se întâmplă să treacă o săptămână fără să nu ne întâlnim. În acești 3 ani de utilizare, mi-am format o părere (destul de obiectivă, zic eu) și pot spune … [Citeşte mai departe...]

Prăjitură cu pere și brânză dulce

Publicat in 2 noiembrie 2020

Știți cum e atunci când vezi în magazin o tavă simpatică foc și trebuie neapărat să pleci cu ea acasă, iar apoi te gândești ce să pregătești în ea? Cam așa începe povestea acestei prăjituri. :) Am găsit o tavă mică, cu pereți detașabili, în formă de inimă, care știam sigur că îi va plăcea Antoniei. Am cumpărat-o și acasă m-am tot gândit ce aș putea face bun, ceva diferit de ce am făcut până acum. … [Citeşte mai departe...]

Meniul săptămânii (4)

Publicat in 29 octombrie 2020

  Am revenit cu un nou meniu săptămânal. Sper să vă ajute în planificarea meselor voastre, să vă aducă puțină inspirație. :) Detaliile fiecărei zile, inclusiv rețetele unor preparate, le găsiți mai jos. Este suficient să dați click pe denumirile scrise cu o culoare diferită. :) Pentru că avem preferințe diferite, veți găsi mai multe preparate la aceeași masă. De asemenea, nu servim întotdeauna … [Citeşte mai departe...]

Gyros de pui la farfurie

Publicat in 26 octombrie 2020

Recunosc că uneori mi se face poftă de câte un hamburger, de-o shaorma ori de vreun alt produs care se găsește prin fast-food-uri. Se întâmplă foarte rar să vizitez câte un fast-food. Adesea, pofta mi-o fac acasă pentru simplul fapt că știu exact ce pun în farfurie. Acesta este și un motiv pentru care nu sunt/suntem o împătimită/niște împătimiți ai restaurantelor. Nu aș vrea să se înțeleagă că … [Citeşte mai departe...]