Despre experiente de parinti la inceput de drum
Trebuie să recunosc că rețetele dulci sunt preferatele mele. Îmi place să le fac, dar și să le mănânc. :) Înainte să fiu soție și mamă, îi spuneam mamei că eu sigur n-o să mă spetesc cu mâncarea de sărbători, că poate voi face câte ceva de mâncare, dar nu o stau să prăjituresc până la ore târzii din seară, chiar din noapte, așa cum făcea ea. Nu m-a contrazis, doar a spus că vom mai … [Citeşte mai departe...]
Aţi auzit vreodată de fursecurile numite "limbi de pisică"? Poate că le-aţi gustat deja, dar nu ştiaţi că se numesc astfel. Sunt nişte fursecuri lunguieţe, care se estimează că datează de undeva din secolul XVII. Reţeta fursecurilor pe care v-o propun astăzi a pornit de la aceste limbi de pisică. În mod tradiţional, aluatul lor se compune din părţi egale de făină şi zahăr la care se … [Citeşte mai departe...]
Când eram cam de vârsta Antoniei, am primit 2 păpuşi mari, una brunetă şi celalaltă şatenă, una îmbrăcată într-o rochiţă cu alb şi albastru deschis, ca cerul senin, iar cealaltă într-un costum auriu, cu pantalon. Îmi aduc aminte de ele ca şi cum le-aş fi primit ieri. Era ziua mea de naştere. Am fost atât de încântată încât îmi doream să le ascund undeva, să nu se joace nimeni cu ele. Ei … [Citeşte mai departe...]
Nu-s chiar 13 idei de aperitive, ci mai multe, vreo 30 în total dacă este să le luăm și pe cele de anul trecut. Dacă adaug și ideile de aperitive de acum 2 ani, avem un total de aproximativ 50 de rețete. Și poate veți spune că unele preparate nu se potrivesc să fie servite ca aperitive, cu atât mai puțin pe o masă de sărbătoare. Eu vă contrazic și vă spun că, cu câteva trucuri, … [Citeşte mai departe...]
Antoniei îi plac activităţile creative, să meşterim câte ceva împreună. În fiecare an, în bradul nostru de Crăciun sunt şi decoraţiuni făcute de noi. În anii trecuţi, am avut ornamente din aluat sărat (unele dintre acestea le-am şi oferit celor dragi) şi brăduţi. Am făcut chiar şi fulgi de nea, dar aceştia nu şi-au găsit locul în brad, ci pe frigider. Unul n-a mai vrut să plece de acolo … [Citeşte mai departe...]
