Pancakes cu sfeclă coaptă şi rodie (fără zahăr)

Publicat in 9 decembrie 2017

  Îmi doresc de multă vreme să fac nişte clătite cu sfeclă, dar, în ultimul timp, nu mi s-a ivit nicicum ocazia. Asta până când am copt o cantitate mai mare de sfeclă (o porţionez şi o congelez) şi o bucată am păstrat-o în frigider cu gândul să fac o porţie de paste cu sos de sfeclă coaptă. În seara următoare, m-am răzgândit. Şi ce-ar fi dacă aş pregăti nişte pancakes roşii pentru micul dej … [Citeşte mai departe...]

Pancakes la cuptor cu sos de capsuni

Publicat in 24 iunie 2016

*Reteta pentru bebelusi mai mari de un an Ingrediente:  4 linguri faina de secara 1 banana medie 1 ou 2 linguri de iaurt 2 lingurite unt de cocos 1-2 lingurite esenta naturala de portocale (in functie de cat de aromate le vreti) 1/2 lingurita pudra de vanilie 1/2 lingurita praf de copt   Mod de preparare:  Banana am zdrobit-o bine cu furculita. Am amestecat-o cu … [Citeşte mai departe...]

Sos de capsuni

Publicat in 22 iunie 2016

*Reteta dupa 10 luni Ingrediente (pentru 2-3 linguri de sos):  250g capsuni 2 lingurite nuca de cocos 1/2 lingurita pudra de vanilie   Mod de preparare:  Am curatat si spalat bine capsunile. Le-am taiat in doua sau in patru (depinde de marime) si le-am pus la fiert, la foc mediu, fara a adauga apa. Am fiert capsunile pana a scazut sucul si s-a ingrosat compozitia. Sa a … [Citeşte mai departe...]