Prăjitură cu couscous şi fructe de pădure (fără zahăr)

Publicat in 14 iunie 2018

    După ziua ei de naştere, Antonia cerea tort în fecare zi. Nu conta cu ce era, trebuia să fie rotund. Am avut musafiri şi trebuia să fiu pregătită pentru toate cele 3 mese de peste zi, dar să mulţumesc şi copilul. Am hotărât să împac şi capra, şi varza cu această prăjitură-tort. Când suntem doar noi 3 ştiu preferinţele fiecăruia, însă atunci când avem musafiri prefer să am la mic … [Citeşte mai departe...]

3 idei pentru un mic dejun rapid, sănătos şi delicios

Publicat in 4 iunie 2018

În fiecare dimineaţă servim micul dejun împreună, toţi 3. Caut preparate care să fie pe gustul tuturor, sănătoase şi rapide. Nu am timp întotdeauna să pregătesc budinci, pancakes sau preparate tartinabile. Am încercat mai multe reţete de-a lungul timpul, dar cele pe care vi le prezint mai jos sunt preferatele noastre, din punct gustativ și al timpului investit, şi ştiu că nu dau greş atunci când ne … [Citeşte mai departe...]

Ce-i al meu e al meu, dar împart cu tine ce-i al tău

Publicat in 21 mai 2018

  Cu toții ne dorim copii empatici, educați, manierați, politicoşi și sociabili însă, la vârsta de 2-3 ani, aceste noțiuni sunt destul de abstracte pentru cei mici. Din nou, ca în multe alte cazuri, problema este la noi, părinţii. Noi suntem cei care le spunem că "trebuie" să facă într-un fel sau altul, de parcă ar fi nişte păpuşi fără personalitate şi fără sentimente. Nu, nu "trebuie" să f … [Citeşte mai departe...]

Prăjitură cu lămâie (fără ouă, fără gluten şi fără lactate)

Publicat in 13 mai 2018

    Ce ziceţi de o prăjitură fără ouă, fără gluten şi fără lactate, hrănitoare pentru gustarea copilului, prietenoasă şi cu silueta voastră atunci când aveţi poftă să mâncaţi ceva dulce? Sună bine, nu? Se întâmplă ca cele mai bune prăjituri să fie cele rapide, cele mai puţin aspectuoase şi cele de la care am cele mai puţine aşteptări. A fost cazul şi de această dată. Am găsit und … [Citeşte mai departe...]

Budincă de couscous cu sfeclă şi migdale (fără zahăr)

Publicat in 7 mai 2018

  Când vedeţi o budincă roşie, ce ingrediente vă gândiţi că ar putea conţine? Fructe roşii, nu? Zmeură sau căpşuni poate? Credeţi că sfecla ar fi potrivită într-o astfel de reţetă? Vă spun eu că este. Sfecla este un aliment minunat atât pentru cei mari, cât şi pentru cei mici. Conţine o importantă cantitate de vitamine, sodiu, calciu, fier, iod, potasiu şi antioxidanţi. Este un aliat de năd … [Citeşte mai departe...]