Recomandări de produse fără zahăr, potrivite pentru copii (+ GIVEAWAY)

Publicat in 18 septembrie 2018

  În zilele noastre este o adevărată provocare să găsim pe rafturile magazinelor produse fără zahăr adăugat. Zahărul se ascunde peste tot şi sub diferite denumiri. Nu întâmplător am ales ca în această lună să vă recomand produse fără zahăr adăugat şi să vorbesc mai mult despre consumul de zahăr. Anul acesta, pentru a două oară consecutiv, am lansat provocarea #SeptembrieFărăZahăr, cu scopul … [Citeşte mai departe...]

Îngheţată cu ananas şi mentă (fără zahăr şi fără lactate)

Publicat in 11 septembrie 2018

  Luna septembrie se arată a fi ultima lună de vară. Soarele încă străluceşte cu putere, gradele din termometre indică temperaturi de vară şi farfuriile cer deserturi în acord cu sezonul. Şi ce desert ar fi mai potrivit pentru sezonul cald decât o îngheţată făcută în casă, răcoroasă, dulce şi aromată? I-aş fi zis sorbet, dar e cremoasă, cu o textură care aduce mai degrabă a îngheţată decât … [Citeşte mai departe...]

20 de reţete dulci, fără zahăr şi fără îndulcitori

Publicat in 6 septembrie 2018

Anul acesta am reluat #SeptembrieFărăZahăr şi mă bucur că aţi răspuns şi voi pozitiv provocării. De anul trecut şi până acum, am dobândit obiceiuri mai sănătoase. #SeptembrieFărăZahăr funcţionează chiar dacă este vorba doar de o lună fără zahăr şi fără îndulcitori. Dacă încă nu aţi dat curs provocării, vă invit să încercaţi să excludeţi zahărul pentru o perioadă pe care o consideraţi potrivită, ind … [Citeşte mai departe...]

Prăjitură cu banane şi afine (fără zahăr)

Publicat in 4 septembrie 2018

    Recunosc că am zile când aş mânca ceva dulce de 10 ori pe zi. Nu mă privez în totalitate de dulce, dar încerc să îl pregătesc în casă, să fie cât mai sănătos şi să îl consum în prima parte a zilei. Prăjitura aceasta este potrivită pentru micul dejun cu o cană de lapte cald ori la gustare. Este moale, prea puţin umedă, dulce, aromată şi uşor de făcut. Dacă aveţi ingredientele în … [Citeşte mai departe...]

Prăjitură cu ricotta şi stafide (fără zahăr şi fără făină)

Publicat in 12 august 2018

    Ideea acestei reţete mi-a venit după ce am văzut-o pe aceasta, pe Teo's Kitchen. Veţi constata foarte repede că, cele două reţete, nu au mare lucru în comun în afară de ricotta. Plănuiam să înlocuiesc zahărul în reţeta găsită, însă m-am trezit modificând-o complet. Aşa se întâmplă cam cu toate reţetele care ajung pe blog. Vă povestesc cu altă ocazie unde găsesc inspiraţie pentru … [Citeşte mai departe...]