Începe #SeptembrieFărăZahăr. Facem gaşcă?

Publicat in 31 august 2017

      În luna august mi-am propus ca 10 zile să nu mănânc produse cu zahăr sau cu orice alt îndulcitor adăugat, cu excepţia cafelei. V-am lansat şi vouă provocarea #10ZileFărăZahăr. Aici v-am povestit cum au fost şi cum au trecut cele 10 zile. Mi-am propus să-mi testez limitele încă o dată şi nu am ales luna septembrie în mod întâmplător. Este luna cea mai agitată şi cea … [Citeşte mai departe...]

Cum au trecut cele 10 zile fără zahăr? (+ o nouă provocare)

Publicat in 12 august 2017

  Acum 2 săptămâni vă lansam o provocare: #10zilefărăzahăr. În acest articol am scris ce se întâmplă cu creierul şi cu corpul nostru atunci când mâncăm zahăr regulat, cum ajungem să fim dependenţi de o doză zilnică de dulce şi poate chiar de mai multe, că pofta de dulce este adesea confundată cu foamea sau cu setea, care este limita maximă de zahăr pe care ne recomandă specialiştii să o res … [Citeşte mai departe...]

Exerciţiu practic de imaginaţie: meniuri pentru creşe/grădiniţe, educaţie alimentară şi responsabilităţi

Publicat in 9 august 2017

    Ştiţi vorba "Păi, noi cum am crescut?" ? Nu se aplică în cazul nostru. Nu vreau să-mi cresc copilul aşa cum m-au crescut ai mei decât din punct de vedere al intenţiilor. Ştiu că au avut cele mai bune intenţii şi au făcut ce au ştiut mai bine cu informaţiile pe care le aveau la vremea respectivă. Vremurile s-au schimbat de acum 30 de ani. S-a schimbat şi gradul de poluare, utiliz … [Citeşte mai departe...]