Quinoa in 3 culori

Publicat in 2 septembrie 2016

    *Reteta dupa 8 luni   Ingrediente:  3-4 linguri de quinoa 4-5 buchete de broccoli 1 felie mica de dovleac 1/2 ardei gras rosu 1 fir de ceapa verde cimbru busuioc ulei de masline Mod de preparare:  Am hidratat quinoa timp de 2 ore, iar apoi am fiert-o. Aici gasiti informatii despre cereale si pseudocereale, cum le consumam si cateva idei de … [Citeşte mai departe...]

Chec cu cascaval si masline

Publicat in 6 august 2016

    *Reteta pentru copii cu varsta peste un an   Ingrediente:  120g de faina integrala 200g cascaval (Provolone am folosit eu) 4 oua 100g de masline 1 ardei gras rosu 1 ardei gras galben 2 fire de ceapa verde 3 linguri de ulei 1 lingurita de busuioc uscat 1 lingurita de oregano uscat 1 varf de cutit de sare 1/2 lingurita de bircarbonat (stins cu … [Citeşte mai departe...]

Chiftelute de legume cu sos de avocado

Publicat in 2 august 2016

      Ingrediente pentru chiftelute: 1 dovlecel 1 morcov 2 cartofi albi 1/2 cartof dulce 2 fire de ceapa verde 1/2 ardei gras rosu 1 ou 3 linguri de pesmet 1/2 lingurita de turmeric susan (optional)   Ingrediente pentru sos: 1 avocado copt 2 linguri de smantana 1 lingurita de parmezan ras 1 catel de usturoi 2 lingurite de … [Citeşte mai departe...]

Chiftelute cu pui

Publicat in 4 aprilie 2016

De ziua sotului meu cautam retete pentru aperitive, ceva diferit de cele incercate pana acum. Am gasit o reteta de chiftelute cu pui la cuptor, care am adaptat-o pentru fetita noastra.     *Reteta dupa 8 luni Ingrediente:  100g pui 70g dovlecel 40-50g ardei gras rosu copt 1/2 ceapa (stiti deja ca folosesc ceapa esalota) 1 catel de usturoi miezul de paine de la … [Citeşte mai departe...]

Tagliatelle de legume cu pui si nuci caju

Publicat in 24 martie 2016

Nu imi place sa fac tot aceleasi feluri de mancare. Faceam legume in wok cu pui si nuci caju, dar m-am gandit sa imbunatatesc reteta si a iesit ceva bun, bun si aromat. Aseara am avut la cina un fel de pui Gong Bao revizitat :). Merge si pentru copiii mai mari care pot gestiona nucile. Totusi, pentru copii as reduce cantitatea de sare si condimente.   *Pentru 2-3 … [Citeşte mai departe...]