Guacamole cu ardei copt

Publicat in 30 iulie 2016

Guacamole cu ardei copt

 

 

 

*Reteta dupa 10 luni (dar va recomand sa fiti precauti cu ceapa si usturoiul crud pentru ca pot irita mucoasa gastrica)

 

Ingrediente: 

  • 1 avocado
  • 2-3 rosii cherry
  • 1/2 ardei gras rosu copt
  • 1 fir de ceapa verde
  • 1 catel mic de usturoi
  • 3-4 fire de marar
  • 2 lingurite de suc de lamaie (e verde, dar e lamaie, nu lime)

 

Mod de preparare: 

  1. Am taiat ceapa in rondele fine, iar usturoiul l-am zdrobit cu presa pentru usturoi.
  2. Am taiat ardeiul si rosiile in bucatele mici, iar pulpa de la un avocado am maruntit-o cu ajutorul unei furculite.
  3. Am amestecat toate ingredientele de mai sus, iar la final am adaugat sucul de lamaie si mararul tocat fin.

Mi-a iesit un guacamole delicios, mai bun decat cel de pe la inceputurile diversificarii. A fost numa’ bun de pus pe paine si de devorat de micuta mancacioasa :).

Guacamole cu ardei copt

 

Alte retete cu avocado:

Crema de branza cu avocado si ardei copt

Salata de vinete cu avocado

Budinca de avocado cu pudra de roscove

Guacamole pentru bebelusi

Deliciu cremos cu legume

Supa rece de avocado

 

Pentru a nu pierde ultimele retete, va invit sa va abonati la newsletter-ul blogului si sa dati un like paginii de facebook.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *