Chec cu cascaval si masline

Publicat in 6 august 2016

Chec cu cascaval si masline

 

 

*Reteta pentru copii cu varsta peste un an

 

Ingrediente: 

  • 120g de faina integrala
  • 200g cascaval (Provolone am folosit eu)
  • 4 oua
  • 100g de masline
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ardei gras galben
  • 2 fire de ceapa verde
  • 3 linguri de ulei
  • 1 lingurita de busuioc uscat
  • 1 lingurita de oregano uscat
  • 1 varf de cutit de sare
  • 1/2 lingurita de bircarbonat (stins cu zeama de lamaie sau cu apa minerala)

Mod de preparare: 

  • Am batut ouale cu un mixer pana si-au dublat volumul. Am adaugat treptat faina si am amestecat-o cu ouale pana am obtinut o compozitie omogena. Am stins bicarbonatul cu zeama de lamaie si l-am amestecat bine in compozitie.
  • Am incorporat ardeii taiati in cubulete mici, ceapa tocata, maslinele maruntite, cascavalul ras, ierburile aromatice, uleiul si sarea.
  • Am uns o tava de chec cu unt si am tapetat-o cu faina. Am pus compozitia si am dat-o in cuptorul preincalzit la 180 de grade Celsius pentru 40-45 de minute sau pana cand se rumeneste.

De fapt, eu am facut un chec normal si 3 mini checuri, dar forma finala depinde de voi :). Este ideal pentru gustarile copilului sau servit ca aperitiv.

 

 

Alte retete pentru gustari:

Chec cu banane

Chec cu malai, lamaie si zmeura

Briose cu afine

Pancakes la cuptor

Prajitura norvegiana

Prajitura cu cirese

 

Dacă găsiţi pe blog articole interesante de citit, nu le ţineţi doar pentru voi :), daţi like paginii de Facebook şi/sau abonaţi-vă la newsletter-ul blogului pentru a nu pierde ultimele articole. Încerc să fiu prezentă şi pe Pinterest şi Instagram

 

Comentarii

  1. Alina a zis

    Ar fi ok sa folosesc forme de briose? Nu am inca forma de chec in casa. Bicarbonatul este obligatoriu (nici din asta nu am momentan)? Se poate inlocui cu altceva?
    Multumim pentru retete si meniuri, sunt minunate.

    • admin a zis

      Poţi omite bicarbonatul. Poţi folosi forme pentru brioşe, însă îţi recomand să fie din silicon, fără BPA. Dacă sunt din hârtie, posibil să se prindă compoziţia de ele.

  2. Nicoleta a zis

    Scrie clar două fire de ceapă verde, deci doar două fire dintr-o ceapă sau două cepe verzi? Mulțumesc mult!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *