Bomboane raw cu migdale şi pudră de roşcove

Publicat in 30 aprilie 2017
Bomboane raw cu nucă de cocos si lamaie

  Sunt un fan declarat al bomboanelor raw pentru că sunt uşor de făcut, sunt gustoase şi merg atât pentru o gustare de peste zi, cât şi la o masă festivă. De Paşti am încercat două variante: unele albe cu nucă de cocos şi lămâie şi unele ca ciocolata, cu migdale şi pudră de roşcove. Înlocuiesc cu succes arhicunoscuta prăjitură tăvălită care nu cred că a scăpat nimănui în copilărie. Era … [Citeşte mai departe...]

Bomboane raw cu nucă de cocos şi lămâie

Publicat in 29 aprilie 2017
bomboane raw cu nucă de cocos si lamaie

    Înainte de sărbători mă gândeam să încerc noi variante de bomboane raw pentru că sunt aspectuoase, gustoase, uşor de făcut şi, nu în ultimul rând, sănătoase.  Paştele a fost ocazia perfectă. Pentru aceste bomboane raw sursa de inspiraţie a fost Gust Verde. Cum nu copiez nici o reţetă oricât de interesantă mi s-ar părea, le-am adaptat după preferinţele … [Citeşte mai departe...]

Pastă tartinabilă de măsline verzi

Publicat in 18 aprilie 2017
pastă tartinabila de masline verzi

  Îmi plac măslinele, dar nu sunt neapărat cel mai mare fan al lor. Niciodată nu m-au atras reţetele care aveau măslinele ca prim ingredient. Dar acest lucru s-a schimbat de când Antonia are (mai nou) 2 alimente preferate: pâinea ("mi" pe limba ei) şi măslinele ("ne-ne"). Mă bucur că mi-am dat şansa să descopăr gusturi noi pentru că reţeta asta m-a surprins. Îmi pare rău că nu am făcut o … [Citeşte mai departe...]

Nu știu altele cum sunt de sărbători, dar eu …

Publicat in 15 aprilie 2017
Femeie care gateste

  În prag de sărbători îmi aduc mereu aminte de mama. În nopțile care precedau sărbătorile casa mirosea a prăjituri. Le făcea noaptea pentru că lucra în ture. De la spital nu își putea lua liber chiar când ar fi vrut ea. La fiecare sărbătoare aveam mâncare pentru tot blocul. Când am mai crescut i-am spus că eu nu o să fac niciodată ca ea. Nu o să sacrific nopți și nici nu o să mă spetesc … [Citeşte mai departe...]

10 reţete pentru prânzul copilului (cu carne şi peşte)

Publicat in 6 aprilie 2017
Retete cu carne pentru pranz

După ce v-am propus 10 reţete pentru micul dejun (plus 5 reţete culese de la prieteni) şi 10 reţete fără carne pentru masa de prânz, astăzi vă propun 10 variante pentru un prânz cu carne sau cu peşte. Sper să vă inspire în întocmirea meniurilor voastre săptămânale. Chiftele din carne de vită la cuptor - a trecut demult vremea când prăjeam chiftelele în ulei şi îmi „parfumam” întreaga casă cu … [Citeşte mai departe...]